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Cultuur presentatie
Le Grand-Est et ses caractéristiques culinaires
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Slide 1:
Tekstslide
Frans
Middelbare school
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Leerjaar 1
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Le Grand-Est et ses caractéristiques culinaires
Slide 1 - Tekstslide
Qu'est-ce qu'on fait?
Les fromages de Grand-Est
Les vins de Grand-Est
Les dîners de Grand-Est
Les pâtisseries de Grand-Est
L'exercice de recette de la quiche Lorraine
Slide 2 - Tekstslide
La Chaource
Slide 3 - Tekstslide
Le Langres
Slide 4 - Tekstslide
Le Coulommiers
Slide 5 - Tekstslide
Lequel aimeriez-vous goûter?
La Chaource
Le Langres
Le Coulommiers
Slide 6 - Poll
"Bouzy rouge"
Slide 7 - Tekstslide
"Rosé des Ricyes"
Slide 8 - Tekstslide
"Vin d'Alsace Pinot Blanc"
Slide 9 - Tekstslide
"Moët Champagne"
Slide 10 - Tekstslide
Quel vin pensez-vous être le meilleur?
"Bouzy Rouge"
"Rosé des Ricyes"
"Pinot Blanc"
"Moët Champagne"
Slide 11 - Poll
"Tarte flambée(Flammkuchen)"
Slide 12 - Tekstslide
"Pot-au-feu"
Slide 13 - Tekstslide
"Andouillette"
Slide 14 - Tekstslide
"Tête de veau"
Slide 15 - Tekstslide
Quel dîner pensez-vous être le meilleur?
"Tarte flambée"
"Pot au Feu"
"Andouillette"
"Tête de veau"
Slide 16 - Poll
"Gateau Battu"
Slide 17 - Tekstslide
"Madeleines"
Slide 18 - Tekstslide
"Pain d'épices"
Slide 19 - Tekstslide
Quel délicatesse pensez-vous être le meilleur?
"Gateau Battu"
"Madeleines"
"Pain d'épices"
Slide 20 - Poll
"Quiche Lorraine"
Slide 21 - Tekstslide
3
Slide 22 - Video
00:20
Quels ingrédients seront utilisés? (notez quelques choses)
Slide 23 - Open vraag
01:04
Par quoi pouvez-vous remplacer la crème fraîche pour alléger la quiche?
A
Avec du lait
B
Avec du beurre
C
Avec de l'huile
D
Avec de l'eau
Slide 24 - Quizvraag
01:34
Quel conseil le cuisinier donne-t-il ici?
A
Placer la quiche en haut du four
B
Placer la quiche au milieu du four
C
Placer la quiche au fond du four
D
Ne mettez jamais la quiche au four!
Slide 25 - Quizvraag
Bon appétit
Jarno Hendriks & Maurits Bosgoed
FRN-V1A
2020-2021
Slide 26 - Tekstslide
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