2.7 nadenken over eten

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

Leerdoel:

Je leert nadenken over de impact van voedsel op de wereld. 

Programma: 

Instructie 

Zelfstandig werken. 

Terugblik Hoofdstuk 2 

Voorbereiden proefwerk Hst 2 

 

Telefoon op stil in je kluis 

Rustig binnen komen

Op je plaats gaan zitten

Tas op de grond jas in de kluis 

Spullen open voor 

Welkom, kom rustig binnen,  

Laat je laptop nog even in je tas. 

Energie inname wereldwijd 

Welke gevolgen heeft dit voor de landen die (donker) rood gekleurd zijn?  

Welke gevolgen heeft dit voor n landen die (licht) geel/oranje gekleurd zijn? 

Tekort aan voedingsstoffen

Wat zou een oplossing kunnen zijn voor dit probleem?

Verdeling van voedsel

dierlijk of plantaardig?

Voor de productie van vlees is veel meer plantaardig voedsel (energie) nodig dan voor het eten van plantaardige voedingsmiddelen. 

nos.nl

Kader

Huiswerk: 

Maken opdrachten 

basisstof 7

klaar? 

maak basisstof 1 t/m 6

kijk na en verbeter. 

maak de test jezelf 

TL

Huiswerk:

Maken opdrachten 

basisstof 1 t/m 5 en 7 

klaar?

kijk na en verbeter.

maak de test jezelf 

ZF

Alles wat je eet of drinkt noem je;

1. voedingsstof
2. voedingsmiddel
3. voedingsvezel
4. voedingssuplement

Horen vezels bij de voedingsstoffen?

1. Ja, door vezels gaan je darmen goed werken
2. Ja, vezels zuiveren je bloed
3. Ja, door vezels gaan je darmen goed werken
4. Nee, vezels worden niet opgenomen in je bloed

Brandstoffen

Sleep de juiste voedingstoffen in het rode vak

Koolhydraten

Eiwitten

Vetten

Water

Vitaminen 

Mineralen

Bouwstoffen

Sleep de juiste voedingstoffen in het rode vak

Koolhydraten

Eiwitten

Vetten

Water

Vitaminen 

Mineralen

Beschermende 

stoffen

Sleep de juiste voedingstoffen in het rode vak

Koolhydraten

Eiwitten

Vetten

Water

Vitaminen 

Mineralen

    Welke van de voedingsstoffen moet je verteren?

WEL verteren

NIET verteren

vetten

Koolhydraten

vitamines

eiwitten

mineralen

water

Zet de organen van het verterings-stelsel in de juiste volgorde. 

Dunne darm

Slokdarm

Mondholte

Dikke darm

Maag

Anus

endeldarm

Lever

Galblaas

Twaalfvingerige darm