Thema gezondheid leerdoel 1

• Biologie / Verzorging
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 1

Thema gezondheid

Waar gaat dit thema over?

Wij gaan het hebben over voedingsmiddelen en voedingsstoffen.

Wij gaan het hebben over voeding en wat is nu gezond.

Over een te kort aan voedingsstoffen.

En over eetstoornissen.

Planning van de les

Start les (magister, planning, laptop)

Uitleg (terugblik, uitleg, instructie)

Werken in stilte

Werken

Afronden

Afsluiten

Thema gezondheid leerdoel 1

*Je kunt het verschil tussen voedingsstoffen en         voedingsmiddelen omschrijven.

*Je kunt vier verschillende groepen voedingsstoffen benoemen.

*Je kunt de functies van deze verschillende voedingsstoffen   benoemen.

*Je kunt zetmeel in een voedingsmiddel aantonen.

Wat is een voedingsmiddel?

In welk voedingsmiddel zit een voedingsstof

1. Hamburgers
2. Koeken
3. Allemaal
4. Smoothie

Wat zijn voedingsmiddelen?

Alles wat je kunt eten.

Wat zijn voedingsstoffen?

Brandstoffen

Waar zit de meeste energie in?

1. 100 gram eiwitten
2. 100 gram vet
3. 100 gram vitaminen
4. 100 gram koolhydraten

Bouwstoffen

Vitamines

Noem minimaal 4 voedingsstoffen

Aan de slag

Zelfstandig werken aan:

Leerdoel 1

Klaar?

Werken voor een ander vak

Evaluatie

Wat ging goed deze les?

Wat hebben wij geleerd?