Pers verzorging H9 Spijsvertering

Spijsvertering

Persoonlijke verzorging
Periode 2, week 2
Thema 3
Hoofdstuk 9
1 / 26
volgende
Slide 1: Tekstslide
persoonlijke verzorgingMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 26 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Spijsvertering

Persoonlijke verzorging
Periode 2, week 2
Thema 3
Hoofdstuk 9

Slide 1 - Tekstslide

Periode 2 schema, zie ook Teams!

Slide 2 - Tekstslide

Hoe goed ben jij voorbereid op deze les?
A
1
B
2
C
3
D
4

Slide 3 - Quizvraag

Hoe heb je je voorbereid op deze les?

Slide 4 - Woordweb

Onderwerpen deze les

Spijs verteren
Spijsverteringskanaal
Lever en alvleesklier

Slide 5 - Tekstslide

Spijs verteren
  • Je haalt vocht en voedingsstoffen uit eten en drinken:
  • Dit wordt verwerkt tot brandstof en grondstoffen
  • Verteren is voedingsstoffen klein genoeg maken voor opname in het bloed
  • Van opname van voedingsstoffen (eten en drinken) tot afvoeren van de afvalstoffen (ontlasting en urine)




Slide 6 - Tekstslide

Welke onderdelen van het spijsverteringskanaal ken je?

Slide 7 - Open vraag

Welke weg legt je voedsel af door het spijsverteringskanaal?
A
Slokdarm, maag, dunne darm, dikke darm
B
Maag, slokdarm, dunne darm, dikke darm
C
Dunne darm, dikke darm, slokdarm, maag
D
Slokdarm, dunne darm, dikke darm, maag

Slide 8 - Quizvraag

Functies spijsvertering
  • Voedsel opnemen (via de mond)
  • Voedsel fijnmaken (kauwen)
  • Voedsel vervoeren (door spierbewegingen)
  • Voedsel afbreken en verteren (door verteringssappen en spierbewegingen)
  • Voedingsstoffen voor de lichaamscellen afgeven aan het bloed ( via wand dunne darm)
  • Onverteerbare voedselbestanddelen afvoeren (anus)

Slide 9 - Tekstslide

Spijsverteringsstelsel

Slide 10 - Tekstslide

Ervaring?

Wat zou er mis kunnen gaan bij cliënten?

Slide 11 - Tekstslide

Klieren
In het spijsverteringskanaal zitten op diverse plaatsen klieren:

  • Klieren produceren sappen die op de voeding inwerken
  • Sappen verteren voedsel
  • Voedingsstoffen worden via de dunne darm in het bloed opgenomen
  • Bloedvaten transporteren de voedingsstoffen door het lichaam

Slide 12 - Tekstslide

Opdracht
Lees het onderwerp in het boek en bestudeer de plaats in het lichaam en de functie.
Denk aan jullie mondkapje!!!

  • Mond
  • Slokdarm
  • Maag
  • Twaalfvingerige darm
  • Dunne darm en dikke darm
  • Endeldarm en anus




timer
10:00

Slide 13 - Tekstslide

Mond
  • Kauwen
  • Speeksel
  • Huig
  • Strottenhoofd
  • Strottenklepje

Slide 14 - Tekstslide

Slokdarm
  • Spieren die samentrekken en ontspannen -> peristaltiek
  • Zorgt voor voedseltransport
  • Verbinding tussen mond en maag

  • Enige functie: Vervoer van voedsel van mond naar maag

Slide 15 - Tekstslide

Maag
  • Elastische gespierde zak
  • Kan uitzetten en krimpen
  • Bewaren voedsel totdat het naar de darmen kan

Functies:
  • Verder kneden en fijnmaken van voedsel
  • Afbreken van eiwitten en vetten
  • Doden van bacteriën

Slide 16 - Tekstslide

Twaalfvingerige darm

  • Bovenste gedeelte van de dunne darm
  • Even lang als 12 vingers (+/- 30 cm)
  •  Voedsel wordt verder verteerd
+ sap uit alvleesklier
+ galsap uit de leven

  • Galsap verdeelt vet in kleine druppeltjes
  • Na inwerking van de sappen is het voedsel verdeeld in de kleinst mogelijke deeltjes. Dit is nodig voor opnamen in het bloed.

Slide 17 - Tekstslide

Dunne en dikke darm

Dunne darm:
  • Kan tot wel 5 tot 6 meter lang zijn
  • Bestaat uit darmvlokken aan de binnenzijde (geplooid slijmvlies)
  • In elke darmvlok zit een bloedvat (haarvat) deze nemen de voedingsstoffen op
  • De voedingsstoffen gaan via het bloed van de dunne darm -> poortader -> lever

Dikke darm:
  • Ongeveer 1,5 meter lang
  • Bestaat uit blinde darm, dikke darm, endeldarm
  • Veel bacteriën (Darmflora) -> belangrijk bij afbreekproces schadelijke bacteriën
  • Laatste voedingsstoffen worden opgenomen
  • Er wordt veel vocht onttrokken, dus de voedselbrij wordt dikker
  • Er wordt slijm toegevoegd
  • Overgebleven voedselbrij wordt naar de endeldarm vervoerd (met aan het einde de anus

Slide 18 - Tekstslide

Endeldarm en anus
  • Verzamelplaats voor ontlasting
  • Spieren worden in reflex samengetrokken (ontlasting verlaat lichaam via anus)
  • Anus wordt afgesloten met kringspier

Slide 19 - Tekstslide

Welke organen horen wel in het spijsverteringsstelsel maar niet in het kanaal?
De lever en alvleesklier liggen buiten het spijsverteringskanaal en horen er in die zin niet bij .
Vanwege de functie van beide klieren horen ze wel bij het spijsverteringsstelsel!

A
Lever
B
Longen
C
Milt
D
Alvleesklier

Slide 20 - Quizvraag

Lever
Suikers en eiwitten gaan van:
Dunne darm → bloedvaten → lever

Functies:
  • Opslagplaats voor energie
  • Opslagplaats voor suiker, vetten, aminozuren, vitaminen en metalen
  • Vorming van gal (opslag in de galblaas)
  • Eiwitten (aminozuren) omzetten in andere eiwitten en bloedeiwitten
  • Giftige stoffen omzetten in minder gevaarlijke stoffen

Slide 21 - Tekstslide

Alvleesklier
  • Hoort ook niet bij het spijsverteringskanaal!
  • Functies:
  •  afscheiden van alvleesklier sap  

  • afscheiden van de hormonen insuline en glucagon (komen van de eilandjes van Langerhans) 

Slide 22 - Tekstslide

Slide 23 - Link

Dit deel verbindt de mond met de slokdarm
Hierin wordt voedsel dat via de slokdarm uit de mond komt verder gekneed en fijn gemaakt
Dit deel is vele meters lang
Dit deel vervoert voedsel verder het spijsverteringskanaal in
Klieren in de wand vormen slijmstoffen en glijstoffen
Met dit deel kun je genieten van je eten

Keelholte

Maag

Dunne darm

Slokdarm

Dikke darm

Mondholte

Slide 24 - Sleepvraag

Volgende les
  • Herhaal eventueel deze les voor jezelf;
  • Neem zelf thuis de les door van week 3 en maak de opdrachten
  • Noteer je vragen over les 3 (H10 Gezonde voeding) en stel ze bij de volgende les persoonlijke verzorging wanneer je op school bent.
  • Kom voorbereid naar de volgende les!

TIP: kijk filmpjes op YouTube, zo zie je het voor je en vorm je voor jezelf een beter beeld.

Slide 25 - Tekstslide

Succes!

Slide 26 - Tekstslide