Hfst 3

1 / 17

Slide 1: Tekstslide

relatiebeheerMBOStudiejaar 2

In deze les zitten 17 slides, met tekstslides en 1 video.

Lesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Video

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Zelfstandig aan de slag met 1 casus - hierbij maak je gebruik van de PPT (zie TEAMS) en je boek.

Voor vragen kun je uiteraard bij mij terecht!

Slide 15 - Tekstslide

TEAMS van 3 personen

Oefening 1: Catering voor de serious game dag van 14 maart a.s. van 14 tot 22 uur

Slide 16 - Tekstslide

Vervolg oefening 1

a. menu samenstellen en per groep (zie hieronder) 1 of meerdere onderdelen van het menu oppakken:

b. De A-klas verzorgt de pauze's van 16 en 20 uur

De B-klas verzorgt het avondeten.

c. verder uitwerken aan de hand van de casus.

LET OP:

Aan de hand van aanwezigheid nu evt 2 personen en vanaf volgende week een derde persoon erbij. In totaal besteden we hier 3 lessen (enige tijd) aan.

Slide 17 - Tekstslide