HS: 3.5-3.9

Dienstverlening & Zorg
HS: 3.5-3.9 | De werkruimte is gereed
1 / 24
volgende
Slide 1: Tekstslide
VerzorgingMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 24 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

Onderdelen in deze les

Dienstverlening & Zorg
HS: 3.5-3.9 | De werkruimte is gereed

Slide 1 - Tekstslide

Leerdoelen
Aan het einde van de les kan ik: 

  • Een aantal hulpmiddelen opnoemen die worden gebruikt tijdens een bijeenkomst of vergadering;
  • De verschillende koffiesoorten opnoemen;
  • In mijn eigen woorden uitleggen wat een draaiboek is. 

Slide 2 - Tekstslide

Hulpmiddelen klaarzetten
Tijdens een vergadering gebruikt een voorzitter vaak hulpmiddelen. Hij gebruikt bijvoorbeeld een microfoon om goed verstaanbaar te zijn. Of een digibord waarop hij een video kan laten zien. Hierdoor komt de boodschap beter over. 

Slide 3 - Tekstslide

Als assistent dienstverlening zorg je ervoor dat alle spullen klaar staan en dat alles werkt. Als er tijdens de vergadering of bijeenkomst problemen zijn, vraagt de organisator jou om hulp. Als je niet kunt helpen, vraag je hulp aan een collega of je leidinggevende. 

Slide 4 - Tekstslide

Welke hulpmiddel zie je op de afbeelding?
A
Beamer
B
Digibord
C
Flipover
D
Whiteboard

Slide 5 - Quizvraag

De meest gebruikte hulpmiddelen zijn: 

Slide 6 - Tekstslide

Alles klaar? Testen maar!
Zodra je alles klaar hebt gezet ga je de hulpmiddelen testen. Hierbij test je ook of het internet werkt.

Controleer of:
- Wifi werkt;
- Er een inlogcode nodig is. 

Slide 7 - Tekstslide

Koffie en thee serveren 
Een opdrachtgever kan ook vragen om de koffie en thee te verzorgen. Koffie en thee behoren tot de warme dranken. 

Er zijn verschillende soorten koffie:

Slide 8 - Tekstslide

Welke koffie zie je op de afbeelding?
A
Espresso
B
koffie verkeerd
C
Cappuccino
D
Latte Macchiato

Slide 9 - Quizvraag

Slide 10 - Tekstslide

Welk apparaat ken jij al?
Met welk apparaat heb jij wel eens koffie gezet?
A
B
C
D

Slide 11 - Quizvraag

Slide 12 - Video

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Koffie en thee warm houden

Slide 15 - Tekstslide

Gasten kunnen zelf koffie of thee pakken. Je zorgt ervoor dat er voldoende koffie en thee klaar staat. Je ververst de koffie als deze al een tijdje staat. 
Let op! Gebruik altijd dezelfde kan of dispenser voor koffie en thee. De smaak van koffie gaat lastig uit een kan. Thee met een koffiesmaak gasten niet lekker. 

Slide 16 - Tekstslide

Om ervoor te zorgen dat je voldoende koffie en thee klaarzet moet je met maten rekenen.

l= liter
dl= deciliter 
cl= centiliter 
ml= milliliter 



Slide 17 - Tekstslide

Stel je voor: voor een vergadering van 8 personen zet je 4 liter thee. Hoeveel milliliter water moet je dan koken?


Slide 18 - Tekstslide

Wat is een draaiboek?

Slide 19 - Open vraag

Draaiboek 
In het draaiboek vind je alles over de werkzaamheden die uitgevoerd moeten worden. Een draaiboek moet zo duidelijk worden opgesteld dat jij er direct mee aan de slag kunt.
In een draaiboek staan de volgende gegevens:

Slide 20 - Tekstslide

Taken in chronologische volgorde 
In een draaiboek staan de taken in chronologische volgorde. Dat wil zeggen dat de taken die als eerst uitgevoerd moeten worden bovenaan staan.


Slide 21 - Tekstslide

Gaten tekst 
H3 

Slide 22 - Tekstslide

Opdrachten maken
Hoofdstuk 3 | De werkruimte is gereed 

Slide 23 - Tekstslide

Kruiswoordpuzzel 

Slide 24 - Tekstslide