IVA

• storytelling
• MBO
• Studiejaar 1

LESSONUP.app

Wie ben je?
Je volledige namen, geboortedatum, functie en hoelang werk je al in Bibelot? (voor je certificaat)

Waarom krijgen jullie een IVA aangeboden door Bibelot?

Wat doen jullie al?

En Drugs?

DRINK JE WELEENS ALCOHOL

NEE

JA MAAR NIET 1 KEER PER WEEK

JA MAAR NIET ELKE DAG

JA ELKE DAG

Wat bevat de meeste alcohol: een standaardglas wodka of een standaardglas bier?

1. Een standaardglas wodka, omdat het sterke drank is
2. Een standaardglas bier, omdat een bierglas veel groter is dan een borrelglaasje
3. In een standaardglas wodka en standaardglas bier zit evenveel alcohol

Hoe lang zit de alcohol nog in het bloed nadat je een glas bier hebt gedronken?

1. 1 à 1,5 uur
2. 3 à 4 uur
3. Het ligt er aan hoe goed men tegen alcohol kan

Hoe word je
weer nuchter?

Na hoeveel glazen alcohol begint bij een gemiddeld persoon het beoordelingsvermogen af te nemen?

1. Na 2 glazen
2. Na 6 glazen
3. Dat ligt eraan hoe goed je tegen alcohol kunt

Welke stelling is juist?

1. Als een gast om 23.00 uur 10 glazen bier drinkt, is hij de volgende ochtend om 8.00 uur weer nuchter
2. Als mannen en vrouwen evenveel drinken zijn ze tegelijkertijd weer nuchter
3. Beweringen A. en B. zijn niet juist

Bij 85% van de agressie in het uitgaansleven speelt middelengebruik een rol. Welk(e) middel(en) is/zijn dit?

1. Vooral alcohol gebruik want meer mensen drinken alcohol in verhouding tot drugsgebruik.
2. Drugsgebruik want drugs geeft een heftiger effect.
3. Gecombineerd gebruik (alcohol en drugs)

Welke van de drie opties is het minst risicovolle alcoholgebruik?

1. Drink als volwassene maximaal 14 glazen per week. Het maakt niet uit of je dit op 1 avond drinkt of verspreid over de week.
2. Drink als volwassen man niet meer dan 1 á 2 en als vrouw niet meer dan 1 glas per dag.
3. Drink als 16 jarige op een stapavond voortaan niet meer dan 2 glazen alcohol.

Wat kan het gevolg zijn van regelmatig dronkenschap bij jongeren?

1. Een vier maal zo grote kans op verslavingsproblemen
2. Blijvende hersenschade, waardoor je minder goed kunt nadenken
3. Beweringen A. en B. zijn juist

Welke stelling is juist?

1. Als ervaren bestuurder kan men 3 glazen in een uur drinken en toch aan het verkeer deelnemen.
2. Als beginnend bestuurder mag het bloedalcoholgehalte niet hoger zijn dan 0,2 ‰
3. Voor fietsers geldt geen maximumpromillage in het verkeer.

BOETE

Een meerderjarige die alcohol koopt en doorgeeft aan een minderjarige is strafbaar. Dit heet wederverstrekking. De boete hierop is honderd euro. Minderjarigen zelf mogen de alcohol ook niet aan nemen, zelf kopen of bij zich hebben. Ook voor hen is de boete honderd euro, of vijftig euro voor 14 en 15 jarigen.

Boete horecabedrijf

Als jij of jouw medewerker alcohol verstrekt aan jongeren zonder dat er is gecheckt of de koper de juiste leeftijd heeft, kunnen je een boete krijgen. Deze boete bedraagt de eerste keer € 1360 voor een ondernemer met een bedrijf met minder dan 50 werknemers. Bij herhaling binnen twaalf maanden worden de boetes hoger. De burgemeester heeft ook andere sanctiemiddelen.

Zijn leeftijdstickers verplicht?

Volgens de Alcoholwet, artikel 20 lid 3, ben je als ondernemer verplicht om bij de ingang de leeftijdsgrens voor alcohol duidelijk zichtbaar en goed leesbaar aan te duiden. Door het plakken van de sticker voldoe je aan de wet. 

wat is een legitimatiebewijs?

1. paspoort
2. rijbewijs
3. ID
4. Alle antwoorden zijn goed

Vraag je weleens om een legitimatiebewijs te tonen? In welke gevallen en geef een beschrijving van de situatie.

Wanneer verkoop je NEE en hoe pak je dat aan?

OPDRACHTEN

Casus 1: Een bezoeker heeft duidelijk teveel gedronken en bestelt bier.
Casus 2: Een bezoeker ziet eruit als 20 en wil bier kopen voor een minderjarige.
Casus 3: Een zichtbaar zwangere vrouw bestelt wijn voor haar en haar vriendin aan jouw bar.

Wat doe je? Schrijf stap voor stap hoe jouw gespreksmodel eruit ziet.

Bij de tijd:

Dylan 23:30 uur

Tess 02:00 uur

Otto 07:00 uur