Eventmanagement les 3

Eventmanagement
1 / 13
volgende
Slide 1: Tekstslide
StudievaardighedenMiddelbare schoolmavoLeerjaar 1

In deze les zitten 13 slides, met tekstslides.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Eventmanagement

Slide 1 - Tekstslide

Lesindeling
Lesopening
Uitleg 
Opdrachten
Lesafsluiting

Slide 2 - Tekstslide

Lesopening
- Wat hebben we de vorige les gedaan?

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Verschillende rollen
Er zijn voor dit event 3 verschillende rollen.

1. Gastheer/vrouw
2. Chef
3. Vormgever

We gaan nu elke rol bij langs. Noteer eventueel enkel aantekeningen over deze rollen. Uiteindelijk moet je een keuze maken uit een voorkeursrol. 

Slide 5 - Tekstslide

Gastheer/vrouw
Criteria:
Je stapt makkelijk op mensen af (assertief).
Je wilt mensen graag helpen (vriendelijk).
Je wilt mensen in de watten leggen (zorgzaam)

Slide 6 - Tekstslide

Chef
Criteria:
Je wilt graag in een vaste volgorde werken (organisatorisch).
Je wilt graag iets maken met je handen (creatief).
Je bent in staat om zelf te bedenken welke taken je wanneer moet uitvoeren (zelfstandig).

Slide 7 - Tekstslide

Vormgever
Criteria:
Je denkt graag out of the box (creatief). 
Je wilt graag iets ontwerpen of bedenken (actief).
Je bent in staat om zorg te dragen voor het product (verantwoordelijk)

Slide 8 - Tekstslide

Groepsindeling

Slide 9 - Tekstslide

Data
Logboek invullen!


08-02: bezoek aan restaurant Norgerhout
27-02: event Norgerhout

Slide 10 - Tekstslide

Restaurant
Ontbijt
Lunch 
Diner

Slide 11 - Tekstslide

Opdrachten
Je gaat nu in je groepje afspraken maken. Als groep ben je voor het event verantwoordelijk, ondanks dat iedereen een aparte rol heeft.

1. Voor welke shift gaan jullie? (Ontbijt/lunch/diner)
2. Welk thema gaan jullie gebruiken? (Italiaans/Stampot/Winter/carnaval etc)
3. Geef alvast een idee van de gerechten/aankleding/menus die jullie gaan maken.
4. Mail jullie voorkeuren + uitleg naar de docent.

Inleverdatum: dinsdag 30-01 (morgen!)

Slide 12 - Tekstslide

Lesafsluiting
Wat hebben we in de les gedaan?

Slide 13 - Tekstslide