BS 3: Organen voor de vertering

• Biologie
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 2

Welkom!

Doe je telefoon in je tas

Ga op je plek zitten

Log in bij LessonUp en open je boek op blz. 104

Planning

• Terugblik
• Leerdoelen
• Uitleg BS 3
  
• Oefenen met BS 3
  
• Huiswerk
• Afsluiting

Terugblik

BS 3: De organen voor vertering

De leerdoelen:

• Je kan de functies en kenmerken van de delen van het verteringsstelsel noemen.
• Je kan de verteringssappen noemen en hun functies.

Filmpje!

Dit is een video over de organen van het spijsverteringsstelsel.

• Schrijf over elk orgaan op wat er met het voedsel gebeurt.
• Welke vormen van vertering plaatsvinden.
• Andere feitjes die je interessant vindt.
  

Speekselklieren

Speeksel bestaat uit:

• Water, slijm en een enzym.

Dit enzym breekt zetmeel af.

Voedsel doorslikken...

Ademhaling

Huig is open, lucht kan keel in

Strotklep is open, lucht kan luchtpijp in

Slikken

Huig is dicht, eten gaat niet in de neusholte

Strotklep is dicht, eten gaat slokdarm in

Verslikken

Huig of strotklep sluit niet goed, eten gaat luchtpijp in

Via slokdarm naar maag

Maag

Spierwand kneed het voedsel-> mechanische vertering

Maagzuur doodt bacteriën.

Maagsappen  -> vertering eiwitten

Slijmvlies beschermt maagwand tegen zuur

Maagportier: voedsel geleidelijk de darmen in laten.

De maag

Hier stopt de uitleg 1e gedeelte

• Volgende les gaan we verder met de rest van het verteringsstelsel
  
• Start met opdracht 1, 2 en 3 vanaf blz. 108 

Welkom!

Doe je telefoon in je tas

Ga op je plek zitten

Log in bij LessonUp en open je boek op blz. 104

Terugblik

Start 2e gedeelte organen voor de spijsvertering

We starten met de 12-vingerige darm

Twaalfvingerige darm

Twaalfvingerige darm

Sappen toegevoegd: 
- Uit de lever: Gal
- Uit de alvleesklier: Alvleessap

Gal

Wordt gemaakt in de lever
- Wordt bewaart in de galblaas

Maakt vetdruppeltjes klein=
emulgeren

Alvleessap

Wordt gemaakt in de alvleesklier.

Bevat enzymen

• Breekt vetten, eiwitten en koolhydraten af

Dunne darm

Dunne darm

5 - 7 meter lang

- Voortstuwing door peristaltiek
- Enzymen, koolhydraten, vetten, eiwitten-> laatste vertering!
- Opname voedingsstoffen via darmvlokken

De darmwand

• Darmplooien, darmvlokken en   microvillie.
• Dit is voor oppervlaktevergroting.
• De wand is dun en er lopen veel bloedvaten doorheen. Hier komen de voedingstoffen in terecht.

Dikke darm

1-2 meter lang

• Opname water
• De ingedikte onverteerbare voedselresten naar de   endeldarm.

Endeldarm of rectum

• Verzameling onverteerbare   voedselresten
• Uitscheiding via de anus
• (poepen)

Zijn er nog vragen?

Oefenen met de leerdoelen!

Wat gebeurt er in de dunne darm?

1. De voedingsstoffen worden opgenomen in het bloed.
2. Het water wordt uit de voedselbrij gehaald.
3. Voedselresten worden opgeslagen tot je moet poepen.

De twaalfvingerige darm maakt verteringssappen

1. Juist
2. Onjuist

Huiswerk

Maak van 3.3 opdracht 4 t/m 8 (blz. 110)

Weet je een vraag niet? Lees de tekst nog eens. Vraag het daarna pas aan de docent.

Klaar? Kijk je huiswerk na, flitskaarten, test jezelf,

Biologiepagina, lees de basisstof nog eens