Les 3 - §5.1 + §5.2 Scheiden van mengsels

Les 3 - §5.1 + §5.2
Scheiden van mengsels
1 / 19
volgende
Slide 1: Tekstslide
ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 3

In deze les zitten 19 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Les 3 - §5.1 + §5.2
Scheiden van mengsels

Slide 1 - Tekstslide

Planning
  • Voorkennis

  • Leerdoelen

  • Herhaling mengsels + scheidingsmethoden 

  • Aan de slag

Slide 2 - Tekstslide

Wat is de definitie van een mengsel? Een mengsel...
A
bestaat uit een soort moleculen.
B
bestaat uit meerdere soorten moleculen.
C
bestaat uit meerdere moleculen.
D
bestaat uit meerdere soorten atomen

Slide 3 - Quizvraag

Zuivere stof of mengsel?
A
a: mengsel b: zuivere stof c: mengsel
B
a: zuivere stof b: zuivere stof c: mengsel
C
a: mengsel b: mengsel c: mengsel
D
a: zuivere stof b: zuivere stof c: zuivere stof

Slide 4 - Quizvraag

Welke fase heeft het wolkje boven de fluitketel?
A
Vaste fase
B
Stabiele fase
C
Vloeibare fase
D
Gasvormige fase

Slide 5 - Quizvraag

Suspensie
Emulsie
Oplossing
Soort mengsel
Voorbeeld
Vaste stof die niet oplost in vloeistof
Vloeistof die niet oplost in vloeistof
Vaste stof of vloeistof die wel oplost in vloeistof
Krijt in water
Suiker in water
Mayonaise

Slide 6 - Sleepvraag

Leerdoelen
Na deze les weet ik...:
  • wat scheidingsmethoden zijn en op basis waarvan je mengsels kan scheiden
  • welke scheidingsmethodes er zijn om suspensies te scheiden
  • op basis van welk verschil in stofeigenschappen de scheidingsmethoden werken

Na deze les kan ik...:
  • uitleggen hoe de scheidingsmethoden werken
  • scheidingsmethoden herkennen

Slide 7 - Tekstslide

HH.
  • 2 groepen stoffen
  1. Zuivere stoffen
  2. Mengsels

  • 3 Soorten mengsels
  1. Oplossing
  2. Suspensie
  3. Emulsie


Slide 8 - Tekstslide

Scheiden van stoffen
= Sorteren van stoffen op basis van verschil in stofeigenschappen

Scheidingsmethoden:
  • Bezinken en afschenken
  • Centrifugeren
  • Filtreren
  • Indampen
  • Destilleren
  • Extraheren
  • Adsorberen

Slide 9 - Tekstslide

Bezinken en afschenken
Scheiding door verschil in dichtheid
  • Stof met hoogste dichtheid zinkt
  • (heel langzaam)


  • Suspensies

  • Op de bodem
  • => neerslag (= vaste stof)


Slide 10 - Tekstslide

Centrifugeren
Scheiding door verschil in dichtheid
  • Stof met hoogste dichtheid wordt naar buiten 'geslingerd'
  • = Versneld bezinken

  • Suspensies en Emulsies


Slide 11 - Tekstslide

Filtreren
Scheiden op deeltjesgrootte
  • Door filter heen

  • Suspensies

  • Residu blijft achter, 
  • Filtraat gaat door het filter

Slide 12 - Tekstslide

Bezinken
Filtreren

Slide 13 - Tekstslide

Indampen
Scheiding door verschil in kookpunt
  • Vloeistof verdampt (dampt in)
  • Stof met hoogste kookpunt blijft achter (= residu)


  • Oplossingen




Slide 14 - Tekstslide

Indampen

Slide 15 - Tekstslide

Destilleren
Scheiding door verschil in kookpunt
  • Oplossing verwarmen
  • Stof met hoogste kookpunt blijft achter
  • Stof met laagste kookpunt verdampen en koelt af

  • Oplossingen

  • Residu blijft achter, 
  • Destillaat is hetgeen dat als eerst verdampt

Slide 16 - Tekstslide

Extraheren
Scheiding op basis van verschil in oplosbaarheid

  • Grove mengsels van vaste stoffen

  • Extractiemiddel = vloeistof

  • Extract
  • Residu eruit filtreren

Slide 17 - Tekstslide

Adsorberen
Scheiding op basis van verschil in aanhechtingsvermogen aan adsorptiemiddel

  • Oplossingen met ongewenste opgeloste stoffen

  • Adsoptiemiddel = actieve kool

  • Altijd nog filtreren!

Slide 18 - Tekstslide

Aan de slag 

  • Doorlezen §5.1 + §5.2
  • Maken:
      * §5.1 => opdr. 1, 3, 5, 7,
      * §5.2 => opdr. 12, 16, 17, 



  • Eerste 5 minuten in stilte
  • Daarna Fluisterend overleggen met buur of werken met muziek

  • Vraag? Steek je hand op
  • Af? => Geen huiswerk
timer
5:00

Slide 19 - Tekstslide