Marketing Hybride les 3 (paragraaf 3.1 + 3.2) 2021

• marketing
• MBO
• Studiejaar 1

Wat weet je nog van de les vorige les? Noem minimaal 1 ding.

Een samenwerking tussen 2 of meer schakels in de bedrijfskolom is

1. een horizontale samenwerking
2. een verticale samenwerking
3. een voorbeeld van schaalvergroting
4. bijvoorbeeld Kwalitaria

Een samenwerking tussen ondernemers in dezelfde schakel van de bedrijfskolom

1. Horizontale samenwerking
2. Verticale samenwerking
3. Schaalvergroting
4. Schaalverkleining

Noem een voordeel van franchising voor de franchisenemer

Noem een nadeel van franchising voor de franchisenemer

Welk bedrijf/bedrijven denk jij aan bij:
Franchise

Bedrijstak horeca = grote variatie bedrijfstypen -> Differentiatie genoemd

Tot welk bedrijfstype behoort dit bruine café?

Drankenverstrekkende bedrijven

De meeste omzet wordt behaalt uit de verkoop van (alcoholische) dranken

Een bezoek aan een drankverstrekkend bedrijf heeft meestal één van de volgende redenen:

• contactfunctie
• schakelfunctie
• servicefunctie

Waarom is er sprake van een afname in het aantal cafés?

Ontwikkelingen om te entertainen en activeren

Concept is trendgevoelig:

• Skihut
• loungebar
• Karaokebar
• Internet café
• Pool café
• Sport café
• Shisha lounges & waterpijp cafés

Scheiding tussen maaltijd- en drankenverstrekkende bedrijven, steeds minder duidelijk! 

Huiswerk opdracht voor de volgende les:

Tekst

Maak een moodboard over jouw favoriete drankverstrekkende bedrijf (kies uit de lijst) en beschrijf waarom dit behoort tot jouw favoriet - '' Be creative ''

Noem 2 dingen die je vandaag hebt geleerd

Wat vond je van deze (online) les?
Alle feedback is welkom :-)