Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
Biologie H2 par. 1 Voedingsmiddelen en voedingsstoffen HSX
Hoofdstuk 2
Voeding en vertering
Paragraaf 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
1 / 18
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 2
In deze les zitten
18 slides
, met
interactieve quizzen
en
tekstslides
.
Lesduur is:
45 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Hoofdstuk 2
Voeding en vertering
Paragraaf 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
Slide 1 - Tekstslide
Leerdoelen:
Je kunt de functie van voedingsstoffen en voedingsvezels in voedingsmiddelen noemen.
Je kunt de zes groepen voedingsstoffen noemen met hun functies en kenmerken.
Slide 2 - Tekstslide
Voeding
Voedingsmiddelen
: alle producten die je eet en drinkt
Slide 3 - Tekstslide
Plantaardig en dierlijk
Voedingsmiddelen
: alle producten die je eet en drinkt
Slide 4 - Tekstslide
Functies van voedingsstoffen
Voedingsmiddelen bevatten
voedingsstoffen
.
Stoffen die je lichaam nodig heeft voor energie, groei en herstel.
Er zijn 4 soorten voedingsstoffen:
brandstof
beschermende stof
bouwstof
reservestof
Slide 5 - Tekstslide
Zes groepen voedingsstoffen
Ken je al soorten voedingsstoffen?
Koolhydraten
Eiwitten
Mineralen
Water
Vitaminen
Vetten
Slide 6 - Tekstslide
Eiwitten
Eiwitten dienen als
bouwstof
.
Opbouw cytoplasma,
DNA
Spieren
Te veel eiwit wordt omgezet naar brandstof/reservestof
Slide 7 - Tekstslide
Koolhydraten
Suikers, zetmeel en glycogeen.
Vooral als
brandstof
.
Bij overschot: omgezet in vet
Glucose -> glycogeen opgeslagen in de lever en spieren.
In dierlijke voedingsstoffen zitten vaak weinig koolhydraten.
Slide 8 - Tekstslide
Vetten
Dient vooral als
brandstof
.
Ook bouwstof en
reservestof
.
Als je veel vetten binnenkrijgt, wordt het als reservestof onder de huid opgeslagen.
Slide 9 - Tekstslide
Water
Dient vooral als
bouwstof
.
Menselijk lichaam - 60% water
Water vervoert stoffen door het lichaam.
Dranken, fruit en groente
Slide 10 - Tekstslide
Mineralen
Dient als
beschermende
stof.
Worden ook zouten genoemd.
calcium, natrium, magnesium, ijzer, etc.
Slide 11 - Tekstslide
Vitaminen
Dient als
bouwstof
en
beschermende
stof.
Door vitaminen te eten blijf je gezond.
Welke vitaminen ken je?
A, B, C, D, K
Slide 12 - Tekstslide
Voedingsvezels
De plantaardige stoffen die je lichaam niet kan verteren.
Koolhydraten uit de celwanden van planten.
Groente, fruit, volkorenbrood, noten, peulvruchten.
Zorgen voor goede darmwerking.
Slide 13 - Tekstslide
Leerdoelen:
Je kunt de functie van voedingsstoffen en voedingsvezels in voedingsmiddelen noemen.
Je kunt de zes groepen voedingsstoffen noemen met hun functies en kenmerken.
Slide 14 - Tekstslide
EINDE
Slide 15 - Tekstslide
En dan nu.....
Een paar vragen
Slide 16 - Tekstslide
Wat klopt NIET over vitaminen?
A
Vitaminen zitten veel in fruit
B
Vitaminen kunnen als bouwstof worden gebruikt
C
Vitaminen helpen je lichaam beschermen
D
Vitaminen kunnen als reservestof worden gebruikt
Slide 17 - Quizvraag
In wat voor voedingsmiddelen zitten koolhydraten? Bijvoorbeeld ...
Slide 18 - Open vraag
Meer lessen zoals deze
Oefenvragen les 1 Voeding
September 2021
- Les met
37 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
BS 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
November 2022
- Les met
22 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 2
Les 1. 2021 Voedingsmiddelen Voedingsstoffen MAX BvJ
Juni 2021
- Les met
28 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
Intro les basisschool
November 2023
- Les met
22 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 2
Les 1: Voeding 2021
Juni 2021
- Les met
37 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
Les 1. Voedingsmiddelen Voedingsstoffen
Juni 2020
- Les met
23 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
Thema 2 - Bs 1 - Voedingsmiddelen & voedingsstoffen
Februari 2023
- Les met
31 slides
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 2
Voedingsstoffen
September 2024
- Les met
40 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo k, g, t
Leerjaar 2