Rest koolstofketen kan worden verbrand in de mitochondriën
In de lever: ammoniak -> ureum
Slide 9 - Tekstslide
Dissimilatie van vetten
Vetten -> vetzuren en glycerol, worden omgezet in andere stoffen en die worden verbrand in de mitochondriën
Glycerol kan worden omgezet pyrodruivenzuur. Dit kan vervolgens aeroob worden gedissimileerd.
Glycerol kan ook worden omgezet in glucose en vervolgens in glycogeen. (=energiereserve)
Bij de aerobe dissimilatie van vetten komt meer energie vrij dan bij glucose.
Slide 10 - Tekstslide
Hoeveel ATP levert de anaerobe dissimilatie op?
A
1
B
2
C
38
D
40
Slide 11 - Quizvraag
Bij welke vorm van anaerobe dissimilatie ontstaat ook CO2 ?
A
Alcoholgisting
B
Melkzuurgisting
Slide 12 - Quizvraag
Een ander woord voor 'metabolisme' is...
Slide 13 - Open vraag
Vinden in de gistcellen in rijzend deeg alleen assimilatieprocessen, alleen dissimilatieprocessen of beide typen processen plaats?
A
alleen assimilatieprocessen
B
zowel assimilatie als dissimilatieprocessen
C
alleen dissimilatieprocessen
D
Geen van beide
Slide 14 - Quizvraag
In spieren van de mens vinden onder andere de volgende stofwisselingsprocessen plaats: 1 opbouw van eiwitten uit aminozuren, 2 vorming van melkzuur uit glucose, 3 vorming van glycogeen uit glucose, 4 vorming van CO2 en H2O uit glucose en O2. Bij welk of bij welke van deze processen komt energie vrij die kan worden gebruikt voor het samentrekken van de spieren?
A
alleen bij proces 3
B
bij de processen 1 en 3
C
alleen bij proces 4
D
bij de processen 2 en 4
Slide 15 - Quizvraag
Iemand heeft zelf aardbeienjam gemaakt. Na een paar maanden opent hij een pot jam. Bij het openen van de pot komt er wat gas vrij. De jam ruikt naar alcohol. Welke omzetting heeft in deze pot jam plaatsgevonden?
A
dissimilatie van glucose met zuurstof waarbij alcohol en CO2 ziin ontstaan
B
dissimilatie van glucose zonder zuurstof waarbij alcohol en O2 zijn ontstaan
C
dissimilatie van glucose zonder zuurstof waarbij alcohol en CO2 zijn ontstaan