Sden 3 oefenen
De wijnstok
1 / 14
Onderdelen in deze les
De wijnstok
Slide 1 - Woordweb
Beslaat een specifiek deel in een gebied waar de klimatologische omstandigheden anders zijn door landschap, bijvoorbeeld heuvels en bergen.
A
Mesoklimaat
B
Macroklimaat
C
Microklimaat
D
Landklimaat
Slide 2 - Quizvraag
Phylloxera Vastatrix
Slide 3 - Woordweb
1
2
3
4
5
6
Bottelen
Persen
Ontstelen
Alcoholische gisting
Lageren
Klaren en filteren
Slide 4 - Sleepvraag
228 liter
Barrique bordelaise
Pièce Bourgogne
Slide 5 - Poll
Wat betekent BGA?
Slide 6 - Open vraag
Wat is NIET verplicht op het etiket?
A
Alcoholgehalte
B
Oogstjaar
C
Lotnummer
D
Allergenen
Slide 7 - Quizvraag
Waar of niet waar?
De Spaanse afkorting DOP heeft dezelfde betekenis als het Nederlandse BOB
De Spaanse afkorting DOP heeft dezelfde betekenis als het Nederlandse BOB
Slide 8 - Open vraag
Rosé
Slide 9 - Woordweb
Hoe langer de wijn rijpt hoe beter de mousse in de wijn integreert. Een langere rijpingstijd maakt de wijn ook complexer doordat het bezinksel langzaam wordt afgebroken en er nieuwe aroma's ontstaan.
Hoe heet dit proces?
Hoe heet dit proces?
A
Liqueur de tirage
B
Autolyse
C
Vin Clair
D
Liqueur D'expedition
Slide 10 - Quizvraag
Waar ligt Piemonte
Slide 11 - Sleepvraag
Piemonte
Vertel?
Vertel?
Slide 12 - Woordweb
Wat weet je allemaal over het wijngebied Toscane te vertellen?
Slide 13 - Open vraag
Hoeveel maanden flesrijping heeft een Cava Reserva?
A
Minimaal 9 maanden
B
Tussen de 15 en de 30 maanden
C
12 maanden
D
Minimaal 30 maanden
