De rol van de Front Office in de Hospitality industrie

De rol van de Front Office in de Hospitality industrie

Leerdoelen

Aan het einde van deze les kun je uitleggen wat de Front Office is, wat de taken van de Front Office zijn en waarom de Front Office belangrijk is voor de gasttevredenheid.

Introduceer de leerdoelen van de les aan de studenten.

Wat weet je al over de Front Office?

Wat is de Front Office?

De Front Office is de receptie of balie van een hotel of andere accommodatie. Het is het eerste contactpunt tussen de gasten en het hotel.

Leg uit wat de Front Office is en waar het zich bevindt in een hotel of andere accommodatie.

Taken van de Front Office

De taken van de Front Office zijn onder andere het in- en uitchecken van gasten, het verstrekken van informatie over het hotel en de omgeving, het aannemen van reserveringen en het afhandelen van klachten.

Beschrijf de taken van de Front Office en benadruk het belang van deze taken voor de gasttevredenheid.

Belang van de Front Office

De Front Office is belangrijk omdat het de eerste indruk van het hotel of de accommodatie bepaalt en daarmee de gasttevredenheid. Een goede Front Office zorgt voor tevreden gasten en terugkerende klanten.

Leg uit waarom de Front Office belangrijk is voor de gasttevredenheid en het succes van een hotel of andere accommodatie.

Interactieve oefening

Laat de studenten een lijst maken van alle taken die de Front Office medewerkers moeten uitvoeren op een drukke dag.

Geef de studenten de opdracht om individueel of in groepjes een lijst te maken van alle taken die de Front Office medewerkers moeten uitvoeren op een drukke dag. Bespreek de lijst daarna klassikaal.

Training van de Front Office medewerkers

De Front Office medewerkers moeten getraind worden in klantenservice, communicatie, technologie en het gebruik van reserveringssystemen.

Benadruk het belang van training voor de Front Office medewerkers en leg uit welke vaardigheden en kennis nodig zijn om de taken van de Front Office goed uit te kunnen voeren.

Voorbeelden van goede Front Office praktijken

Voorbeelden van goede Front Office praktijken zijn het begroeten van gasten met een glimlach, het bieden van persoonlijke aandacht, het snel en efficiënt afhandelen van reserveringen en het oplossen van problemen.

Geef voorbeelden van goede Front Office praktijken en bespreek waarom deze praktijken belangrijk zijn voor de gasttevredenheid.

Samenvatting

De Front Office is de receptie of balie van een hotel of andere accommodatie. De taken van de Front Office zijn onder andere het in- en uitchecken van gasten, het verstrekken van informatie, het aannemen van reserveringen en het afhandelen van klachten. De Front Office is belangrijk omdat het de eerste indruk van het hotel of de accommodatie bepaalt en daarmee de gasttevredenheid.

Vat de belangrijkste punten van de les samen en controleer of de leerdoelen zijn behaald.

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.

Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.

Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.