MOH-periode 3-les 3
1 / 21
Lesduur is: 50 minOnderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 2 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 3 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Wat heb je onthouden van het ontvangstfase?
Slide 4 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Slide 5 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Wat gebeurt er tijdens
de verblijfsfase?
de verblijfsfase?
Slide 6 - Woordweb
Deze slide heeft geen instructies
Slide 7 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Hoe bied je de menukaart aan?
A
Open via rechts van de gast.
B
Open via links van de gast.
C
Dicht via rechts van de gast.
D
Dicht via links van de gast.
Slide 8 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Wat zijn de principes van Dutch Cuisine?
Slide 9 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Wat kan je de gast vertellen
over Dutch Cuisine?
over Dutch Cuisine?
Slide 10 - Woordweb
Deze slide heeft geen instructies
Wat is je dragende hand?
A
Rechts
B
Links
C
Rechts en links
D
Maakt dat iets uit?
Slide 11 - Quizvraag
Aandachtspunten bespreken
Via welke kant zetten we dranken en gerechten in?
A
Rechts
B
Links
C
Rechts en links
D
Maakt dat iets uit?
Slide 12 - Quizvraag
Aandachtspunten bespreken
Welke draagtechniek zie je op de afbeelding?
A
Bovenhands zonder diendoek.
B
Onderhands.
C
Gecombineerd.
D
Bovenhands met diendoek.
Slide 13 - Quizvraag
Aandachtspunten bespreken
Welke draagtechniek zie je op de afbeelding?
A
Bovenhands zonder diendoek.
B
Onderhands.
C
Gecombineerd.
D
Bovenhands met diendoek.
Slide 14 - Quizvraag
Aandachtspunten bespreken
Welke draagtechniek zie je op de afbeelding?
A
Bovenhands zonder diendoek (2x borden)
B
Onderhandse methode (3x borden)
C
Gecombineerd methode (4x borden)
D
Bovenhands met diendoek (2x borden)
Slide 15 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Welke draagtechniek zie je op de afbeelding?
A
Bovenhands zonder diendoek.
B
Onderhands.
C
Gecombineerd.
D
Bovenhands met diendoek.
Slide 16 - Quizvraag
Aandachtspunten bespreken
Welke draagtechniek gebruik
je om te debarrasseren?
je om te debarrasseren?
Slide 17 - Woordweb
Deze slide heeft geen instructies
Welke draagtechniek gebruik je om gerechten in te zetten?
Slide 18 - Woordweb
Deze slide heeft geen instructies
Hoe richt je dienblad in om deze goed te kunnen transporteren?
A
Hoge glazen van je af en zware items in het
midden.
B
Hoge glazen naar je toe en zware items in het midden.
C
Hoge glazen van je af en zware items op de
rand.
D
Hoge glazen naar je toe en zware items op de
rand.
rand.
Slide 19 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Welke draagtechniek ga jij nog oefenen in de praktijklessen?
Slide 20 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Slide 21 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
