1.1 Stofeigenschappen

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

H1.1 Stofeigenschappen

Je leert in deze paragraaf...

... wat scheikunde is en wat je ermee kunt doen

... wat stoffen zijn en welke eigenschappen ze hebben

... rekenen met grootheden en eenheden 

Stofeigenschappen?

Welke stofeigenschappen heeft een aardbei?

• rood
• zoet
• (aardbeien)geur
• vast bij kamertemperatuur

Geen stofeigenschappen

Wel stofeigenschappen

geur

kleur

oplosbaarheid

brandbaarheid

kookpunt

vorm

massa

temperatuur

volume

Stofconstanten

Stofeigenschap die je met een getal en eenheid
kunt weergeven

Water smelt bij 0 °C

Water kookt bij 100 °C

Stofconstanten

Massa en volume zijn geen stofeigenschappen

Dichtheid = massa van 1 m³ van een stof

Dichtheid is wel een stofeigenschap

Dichtheid

gram/cm³

     of

kilogram/m3

dichtheid=​(volume)​​(massa)​​

Eenheden en grootheden

Grootheid = eigenschap die je kunt meten
bijvoorbeeld massa en volume

Eenheid = de maat waarmee je een grootheid meet

bijvoorbeeld kilogram voor massa

of liter voor volume

Omrekenschema's massa en volume

Hoeveel gram is 1 kg?

1. 100
2. 10
3. 1000

Hoeveel kg is 500 milligram

1. 0,5
2. 0,0005
3. 5

Hoeveel dm3 zit er in 2 liter?

1. 2
2. 20
3. 0,2

Dichtheid berekenen

In een zoutvaatje is 260 gram zout aanwezig. 

Dit zout neemt een volume in van 118 cm3

Bereken de dichtheid van het zout in g/cm3 (2 decimalen)

dichtheid=​(volume)​​(massa)​​

Dichtheid berekenen

dichtheid=​volume​​massa​​

In een beker met zout is 260 gram zout aanwezig.

Dit zout neemt een volume in van 118 cm³

Bereken de dichtheid van het zout in g/cm³ (2 decimalen)

dichtheid = 2,20 g / cm3

dichtheid=​118cm3​​260g​​

Dichtheid berekenen

Een baksteen van 1400 gram neemt een volume in van 778 cm³.

Bereken de dichtheid van de baksteen in kg/m3.

Noteer de uitkomst in 1 decimaal.

Dichtheid berekenen

1400 gram is 1,40 kilogram
778 mL is 0,778 x 10^-3 m3 

dichtheid = 1799,5 kg / m3

dichtheid=​0,778⋅10​−3​​m3​​1,40kg​​

dichtheid=​volume​​massa​​

Noem 2 dingen die je geleerd hebt deze les

Waren er dingen die je eigenlijk nog wel wist van vorig jaar?

En nu...

Pak je boek erbij en begin/ga verder met Hoofdstuk 1

Hw = Opgaven H1.1 en H1.2

(Niet 1, 2, 7, 11, 17,)