Les 1 Tafelbereidingen MSc 1.2.

Tafelbereidingen

1 / 19

Slide 1: Woordweb

VoedingMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 19 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 4 videos.

Lesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Tafelbereidingen

Slide 1 - Woordweb

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Video

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Video

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Video

Slide 16 - Video

Waarom doen wij als gastheren -vrouwen tafelbereidingen?

Slide 17 - Open vraag

Noem 2 voorbeelden van producten die vaak getrancheerd worden in restaurants

Slide 18 - Open vraag

Met welk percentage alcohol kan ik flamberen?

28%

40%

15%

50%

Slide 19 - Quizvraag

Week 1: Lesvoorbereiding praktijkles: introductie gastvrijheid en tafelbereidingen

Juni 2024 - Les met 17 slides