Les 6 Gastvrijheid MSc 1.2. HOM

Omschrijf in je eigen woorden wat E-nummers zijn

1 / 33

Slide 1: Open vraag

VoedingMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 33 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 5 videos.

Lesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Omschrijf in je eigen woorden wat E-nummers zijn

Slide 1 - Open vraag

Wat is GEEN type E-nummer?

Synthetisch E-nummer

Natuurlijk E-nummer

Natuur-identieke E-Nummer

Additief E-Nummer

Slide 2 - Quizvraag

Wat is het ADI? En waarom is er een ADI?

Slide 3 - Open vraag

Wat betekent voor jou gastvrijheid?

Slide 4 - Open vraag

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Video

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Video

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Tekstslide

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Tekstslide

Slide 21 - Tekstslide

Slide 22 - Tekstslide

Slide 23 - Video

Slide 24 - Video

Slide 25 - Video

Wat zijn kenmerken van klassiek gastheer/gastvrouwschap?

Slide 26 - Open vraag

Welke vaste persoonlijke attributen heeft een gastheer/vrouw altijd bij zich?

Slide 27 - Open vraag

Waarom dragen wij personeelskleding?

Slide 28 - Open vraag

Wat houdt de term Sommelier in?

Slide 29 - Open vraag

Wat mag een gast verwachten van een gastheer/ - vrouw?

Slide 30 - Open vraag

Wie is er verantwoordelijk voor tafelbereidingen binnen een restaurant?

Slide 31 - Open vraag

Wat zijn enkele benodigde intellectuele eigenschappen?

Slide 32 - Open vraag

Wat voor impact heeft een grotere gastvrijheid van het personeel in een bedrijf?

Slide 33 - Open vraag