H 1.1 Zuivere stof of mengsel

Nask-2 ( Chemie)
H1:  Mengsels scheiden

H 1.1 Zuivere stof of mengsel
1 / 17
volgende
Slide 1: Tekstslide
ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 3

In deze les zitten 17 slides, met interactieve quiz, tekstslides en 1 video.

Onderdelen in deze les

Nask-2 ( Chemie)
H1:  Mengsels scheiden

H 1.1 Zuivere stof of mengsel

Slide 1 - Tekstslide

Wat is een stofeigenschap?

Slide 2 - Open vraag

Zuivere stof / Mengsel
Zuivere stof:
  • één stof, soort moleculen

Mengsel:
  • twee of meer stoffen (moleculen)                                                                
   

Slide 3 - Tekstslide

Dichtheid

De dichtheid wordt bepaald door twee dingen.

  • het volume (de inhoud)
  • de massa

De dichtheid kunnen we uitrekenen door de massa te delen door het volume.



dichtheid=volumemassa
ρ=Vm

Slide 4 - Tekstslide

Zuivere stof / Mengsel

Zuivere stof bestaat uit één soort stof (molecuul)

Mengsel bestaat uit twee of meer stoffen (molecuulsoorten)


soorten mengsels:

oplossing

suspensie

emulsie

volledig gemengde mengsels = homogeen mengsel

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

homogeen en heterogeen mengsel

homogeen = volkomen gelijkmatig gemengd op deeltjes niveau.

                                  heterogeen = (soms onzichtbare)stukjes, klontjes

Slide 7 - Tekstslide

mengsels: 
vloeistof   +   vaste stof

water  met   suiker    =  oplossing     
water  met  krijt  =  suspensie

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

mengsels
vloeistof + vloeistof

water   met   ranja  = oplossing

water   met   slaolie
water  met  slaolie en emulgator  = emulsie            

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

stolcurve
bepalen zuivere stof / mengsel

  • vaste stof rustig opwarmen
  • temperatuur bijhouden
  • temperatuur uitzetten tegen de tijd

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

stofeigenschap

kookpunt water .....oC
kookpunt alcohol   80 oC

mengsel van alcohol + water ???

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Tekstslide

0

Slide 17 - Video