Week 3 Les 1 - Consumentenonderzoek

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 1

Week 3 - Consumentenonderzoek

Weekplanning

Week 1: Consumentenonderzoek, doelgroep en vraagstelling

Week 2: Afname van een consumentenonderzoek

Week 3: Verwerken van een consumentenonderzoek

Week 4: Consumentenonderzoek - organoleptische keuring

Week 5: Marketingmix

Week 6: Betrouwbaarheid van resultaten

Week 7: Herhaling

Beoordeling consumentenonderzoek

Gedurende de gehele periode worden drie opdrachten gemaakt, deze worden beoordeeld (onvoldoende, voldoende of goed)

Leerdoelen

Jij:

• kunt je gevonden resultaten op systematische wijze verwerken in een verslag
• kunt gevonden resultaten toelichten
• kunt een conclusie trekken uit de gevonden resultaten

Lesplanning

• Opbouw verslag
• Verder met praktijkopdracht 1

Opbouw van het verslag

• Voorblad
• Inhoudsopgave
• Inleiding
• Onderzoeksmethode
• Resultaten
• Conclusie
• Nawoord
• Bijlage

Voorblad 

Welke informatie moet er op staan?

• Titel
• Leuke afbeelding
• Naam + achternaam
• Vak
• Inleverdatum

Inhoudsopgave

• Alle hoofdstukken worden vermeld. 
• Automatische inhoudsopgave. 

Inleiding

• Waarom schrijf je dit verslag/ wat is de opdracht?
• Doel van het onderzoek

Let op: Geen inhoudelijke feiten of resultaten uit het onderzoek!

Max half A4`tje

Onderzoeksmethode

• Wat heb je precies gedaan?
• Hoe ben je te werk gegaan?

Let op: Dit kan erg kort

Resultaten

• De resultaten per vraag.

Hierin laat je per vraag 1 grafiek zien (staafdiagram/cirkeldiagram etc.).

• Daarnaast beschrijf je kort per grafiek wat er in de grafiek te zien valt, zodat iedereen begrijpt wat er met de grafiek bedoeld wordt. 

• Geef elk figuur een nummer, dit kan je doen via "bijschrift invoegen". En verwijs in de tekst naar het figuur.

Voorbeeld resultaten 

Hierbij benoem je ook dat dit niet voldoet aan de eisen van de opdracht (schijf van 5) en dat daarna het bruine broodje het meest gekozen is welke wel voldoet aan de schijf van 5.

Conclusie

• Een korte samenvatting van de resultaten.
• Geef antwoord op het doel voor dit onderzoek

Wat kan je nu precies met de resultaten die uit het onderzoek komen?

Voorbeeld conclusie

Nawoord

• Hoe ging het uitvoeren van de opdracht?
• Wat heb je geleerd tijdens het uitvoeren van het onderzoek/schrijven van het verslag?
• Wat zou je de volgende keer anders aanpakken?

Bijlage

• De enquête
• Minder belangrijke resultaten voor de doelstelling (bijvoorbeeld leeftijd, man/vrouw)

Algemene aandachtspunten

• Paginanummering
• Denk aan de spelling
• Gebruik overal hetzelfde lettertype en dezelfde grootte (m.u.v. titels)

Aan de slag!

Jullie weten nu hoe het verslag eruit moet komen te zien.

• Verwerk de resultaten van het consumentenonderzoek 1 in een verslag.
• Inleveren: Uiterlijk vrijdag 02-04 om 23.59 uur