Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
UItleg 3.4 ruiken en proeven
1 / 14
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Biologie
Middelbare school
mavo, havo
Leerjaar 1
In deze les zitten
14 slides
, met
interactieve quizzen
en
tekstslides
.
Lesduur is:
40 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Planning:
- Huiswerk opdracht optische illusies bekijken & bespreken
- 3.4 doornemen
Leerdoelen:
Je kan de werking van het reukzintuigen en de smaakzintuigen uitleggen
Je kan de vijf zintuigen benoemen
Je kan vertellen welke zintuigen samenwerken om je eten te proeven.
Slide 2 - Tekstslide
Waar denk je aan
bij ruiken en proeven?
Slide 3 - Woordweb
Ga opzoek
Ga in huis opzoek naar de volgende dingen:
Iets wat je lekker vindt ruiken
Iets wat je niet lekker vindt ruiken
Slide 4 - Tekstslide
Ruiken
Geurstoffen komen op je reukzintuigen
Reukzintuig ligt boven in je neus
Diep snuiven, geurstoffen komen beter bij het reukzintuig!
Ruiken om?
Eetbaar?
Gevaarlijke stoffen
Ruiken met je neus dicht -> geurstoffen komen via de keelholte naar de neus!
Slide 5 - Tekstslide
Hoe kan het dat je bij een verkoudheid weinig tot niets ruikt?
A
Je reukzintuig is geïrriteerd
B
Je neusholte zit vol
C
Je snuit te veel
D
Je haalt te veel je neus op
Slide 6 - Quizvraag
Proeven
Proeven met de tong
Het oppervlak van de tong is ruw
Verspreid op de tong liggen veel kleine uitstekels ->
Smaakpapillen
Hoe proef je dan?
Wanneer je iets eet of drinkt, komen
smaakstoffen
op de tong
Smaakstoffen
prikkelen de
smaakzintuigen
tussen de
smaakpapillen
Slide 7 - Tekstslide
Welke vijf smaken kun je proeven?
Slide 8 - Open vraag
Smaak & geur
Je kunt maar 5 smaken proeven
1.
Zout
4.
Bitter
2.
Zoet
5.
Umami
(hartig)
3.
Zuur
Je kunt dus niet het verschil proeven tussen bijv. chocolade en drop, het is namelijk allebei zoet!
Je proeft het verschil doordat de geur van drop anders is dan van chocolade
Slide 9 - Tekstslide
Je tong doet nog meer!
Je tong lijkt wel een beetje op je huid, want naast het proeven van de 5 smaken kan je tong ook:
Tastzintuigen -> je voelt met je tong bijv. hoe de vorm of dat iets groots is, glad of korrelig.
Koude- en warmte zintuigen -> Eet je bijv. een koud ijsje of een warme soep.
Pijnzintuigen -> Is het eten scherp of pittig.
En met de lichtzintuigcellen in je ogen kijk je of het eten er wel lekker uitziet!
Slide 10 - Tekstslide
Hoe komt de geurprikkel van je neus uiteindelijk bij je hersenen aan?
Slide 11 - Open vraag
Met welke zintuigen op je tong weet je wat je eet?
Slide 12 - Open vraag
Pak je werkboek erbij!
Slide 13 - Tekstslide
Huiswerk
Voor volgende week:
MK1D: H3.4 opdr. 2 t/m 17 afmaken
HM1F: H3.4 opdr. 2 t/m 18 afmaken
Slide 14 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
3.4 Ruiken en Proeven + Quiz
Mei 2023
- Les met
38 slides
Biologie
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 1
[3.4] Ruiken en proeven
November 2023
- Les met
15 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo k, vwo
Leerjaar 1
Ruiken en proeven
Maart 2018
- Les met
11 slides
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 1
Ruiken en proeven
Mei 2019
- Les met
12 slides
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 1
3.4 Ruiken en proeven A
Januari 2023
- Les met
22 slides
Biologie
Middelbare school
mavo, havo
Leerjaar 1
3.4 Ruiken en proeven
Maart 2022
- Les met
14 slides
Biologie
Middelbare school
mavo, havo
Leerjaar 1
3.4 Ruiken en proeven
Mei 2016
- Les met
16 slides
Biologie
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 1
3.4 Ruiken en proeven
Maart 2019
- Les met
12 slides
Biologie
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 1