In deze les zitten 29 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 3 videos.
Lesduur is: 45 min
Onderdelen in deze les
Schimmels
Slide 1 - Tekstslide
Doel van de les
-Je kunt kenmerken noemen van schimmels.
- Je kunt uitleggen dat schimmels zowel nuttig als schadelijk kunnen zijn.
Slide 2 - Tekstslide
Bacteriën
schimmels
dieren
planten
geen celwand
bladgroen korrels
geen celkern
wel celwand,
celkern, geen bladgroenkorrels
Slide 3 - Sleepvraag
Van wie is welke cel?
Dier
Schimmel
Bacterie
Plant
Slide 4 - Sleepvraag
Schimmels
Schimmelcellen hebben:
Celkernen, Celmembraan, Celwanden, geen bladgroen- korrels.
Slide 5 - Tekstslide
Schimmels
Schimmels kunnen ééncellig- of meercellig zijn.
- Eéncelligen:
Gisten
- Meercelligen:
Bestaan uit schimmeldraden
bijvoorbeeld paddenstoelen
Slide 6 - Tekstslide
Schimmels
Schimmels kunnen ééncellig- of meercellig zijn.
Eéncelligen:
- Gisten
bijvoorbeeld broodgist
Slide 7 - Tekstslide
Voortplanting
Gisten:
Planten zich voort doorceldeling (knoppen).
Slide 8 - Tekstslide
Voortplanting
Schimmeldraden:
Meercelligeschimmelsbestaan uit schimmeldraden.
Voortplanting met sporen.
zitten aan het eind van de schimmeldraden.
Slide 9 - Tekstslide
Voortplanting
Schimmeldraden:
Meercelligeschimmelsplanten zich voort met sporen.
Voortplanting met sporen.
Of aan de onderkant van een paddenstoel
Paddenstoelen
Een paddenstoel dient voor de voortplanting.
sommige paddenstoelen kun je eten
Slide 10 - Tekstslide
Schimmels (paddenstoelen)
Meercellig:
Voortplanting door sporen, uit een paddenstoel of aan het uiteinde van een schimmeldraad.
Slide 11 - Tekstslide
Slide 12 - Video
Nuttig of schadelijk
Nuttig:
Eten dode organismen op:
- Schimmels ruimen op
- Sommige zijn eetbaar
Schadelijk:
Kunnen voedsel doen bederven.
Kunneninfectiesveroorzaken.
- Zwemmerseczeem;
- Luchtweginfecties;
Slide 13 - Tekstslide
Slide 14 - Video
Biotechnologie
Schimmels worden al lang gebruikt voor het maken van voedsel:
- Kaas;
- Bier;
- Wijn;
- Brood.
Schimmels worden gebruikt voor het maken van Medicijnen.
Antibioticum penicilline wordt gemaak van depenseelschimmel.
Slide 15 - Tekstslide
Ontdekking penicilline
Alexander Flemings ontdekking van penicilline is één voorbeeld van een toevallige ontdekking.
Die vond in 1928 plaats toen hij een petrischaaltje met bacteriën en een beetje schimmel op zijn laboratoriumtafel liet staan terwijl hij twee weken met vakantie ging.
Hij kwam thuis en zag dat dáár waar de schimmel zat, de bacteriën dood waren. De schimmel (de penseelschimmel / Penicillinium) gaf een stofje af dat de bacteriën doodde.
Flemming gaf dat stofje de naam penicilinne.
Hij had een antibioticum ontdekt!
In de vorige eeuw stierven veel mensen doordat ze ontstekingen hadden die door bacteriën veroorzaakt werden.
Doordat Fleming de penicilline ontdekte, kunnen nu veel ziekten die door bacteriën worden veroorzaakt, worden genezen
Slide 16 - Tekstslide
De productie van alcohol is een nuttige toepassing van schimmels.
A
Waar
B
Niet waar
Slide 17 - Quizvraag
Paddenstoelen zijn voortplantings- organen.
A
Waar
B
Niet waar
Slide 18 - Quizvraag
Waarom is voedsel bederf door schimmels niet altijd slecht?
A
Het ruikt lekker
B
Het is voedsel voor dieren
C
Het ziet er mooi uit
D
Dode resten worden opgeruimd
Slide 19 - Quizvraag
Schimmels hebben:
A
wel een celwand
geen celkern
wel bladgroenkorrels
B
wel een celwand
wel een celkern
geen bladgroenkorrels
C
geen celwand
geen celkern
wel bladgroenkorrels
D
wel een celwand
geen celkern
geen bladgroenkorrels
Slide 20 - Quizvraag
Schimmels zijn opgebouwd uit
A
sporen
B
wortels
C
plaatjes
D
draden
Slide 21 - Quizvraag
Hoe noem je de schimmel die gebruikt wordt voor het maken van penicilline?
A
de penschimmel
B
de antibiotica
C
de penseelschimmel
D
de spore-schimmel
Slide 22 - Quizvraag
Hoe heeft Fleming penicilline ontdekt?
A
na jarenlang onderzoek
B
door het uitvoeren van veel testen
C
door bacteriën te kweken
D
door toeval
Slide 23 - Quizvraag
Wat kan er worden gemaakt met nuttige schimmels?
A
kaas, appelsap, frikadel.
B
medicijnen, bier, kaas.
C
alle schimmels zijn nuttig
D
er zijn geen nuttige schimmels.
Slide 24 - Quizvraag
zijn meercellige schimmels opgebouwd uit schimmeldraden?
A
ja
B
nee
Slide 25 - Quizvraag
schimmels kunnen ziekten veroorzaken, wat is een voorbeeld van ziekte door schimmel