Pasta

Pasta
1 / 17
volgende
Slide 1: Tekstslide
VoedingPraktijkonderwijsLeerjaar 2

In deze les zitten 17 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 30 min

Onderdelen in deze les

Pasta

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat komt er aan bod vandaag? 
  • Waar komt pasta vandaan?
  • Wat is pasta?
  • Welke soorten Pasta zijn er?
  • Jullie nemen het recept door
  • Maken pasta in tweetallen 

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 4 - Link

Deze slide heeft geen instructies

Waar komt pasta vandaan?

Slide 5 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Waar komt pasta vandaan
  • China, Japan, Frankrijk of Italië 
  • Marco Polo
  • Romeinen 
  • Verschillende culturen

Slide 6 - Tekstslide

China, Japan, Frankrijk en uiteraard Italië beweren allemaal dat zij de pasta hebben uitgevonden.

 
Marco Polo 13 eeuw aan Italië geïntroduceerd

Anderen beweren weer dat pasta bij de
 romeinen begon.

Pasta is in verschillende culturen ontstaan



Wat is pasta?

Slide 7 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat is pasta?
  • Verzamelnaam voor deegwaren
  • Tarwemeel/bloem
  • Volkoren Graanproducten
  • Witte graanproducten

Slide 8 - Tekstslide

Pasta is een verzamelnaam voor deegwaren gemaakt van tarwemeel of -bloem. 

Volkoren graanproducten hebben namelijk positieve effecten op de
 gezondheid. 

en witte Graanproducten gemaakt van bloem met minder voedingsvezels
Wat voor soort pasta eten jullie?

Slide 9 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Welke soorten pasta zijn er
  • 700 soorten
  • Populairste soorten

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Penne
Rigatoni

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Spaghetti
Fusilli

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Kenmerken volkorenpasta
  • Langzame koolhydraten
  • Verzadigd
  • Meer vezels
  • Lange ketens van moleculen

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Kenmerken witte pasta
  • Snelle koolhydraten
  • Snel opgenomen
  • Moe

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 15 - Link

Deze slide heeft geen instructies

Aan de slag
  • Lees het recept goed door! Stel vragen bij onduidelijkheden 
  • Werkplekken verdelen  
  • Materialen halen 
  • Werk verdelen 

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Terugkoppeling 
  • Hoe is het gegaan?  
  • Wat hebben jullie geleerd?
  • Wat ging goed? 
  • Wat zou je de volgende keer anders doen? 

Slide 17 - Tekstslide

Samenvatting van je les en een voor een vragen