H6 voeding en vertering les 5

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

Waarom maken de cellen van de maagwand het onwerkzame enzym pepsinogeen en niet meteen pepsine?

1. Omdat anders pepsine alweer kapot is als het het voedsel bereikt
2. Omdat anders pepsine de eiwitten in de cellen die het maken verteert
3. Omdat anders pepsine het voedsel niet goed kan bereiken
4. Omdat dat biologisch niet mogelijk is

Een andere naam voor duodenum is Twaalfvingerige darm. Hier worden sappen uit de (1) bij het voedsel gedaan. (2) bevat een basische stof die het maagzuur neutraliseert.

1. 1 = Alvleesklier 2= Alvleessap
2. 1 = Alvleesklier en galblaas 2 = Alvleessap
3. 1 = Lever 2 = leversap
4. 1 = Alvleesklier en galblaas 2 = Gal

Wat is de prikkel voor de maagportier om open te gaan en voedsel door te laten?

1. een lage pH in de maag
2. een lage pH in de twaalfvingerige darm
3. een hoge pH in de maag
4. een hoge pH in de twaalfvingerige darm

In het bloed dat uit de dunne darm stroomt, bevinden zich na de maaltijd veel stoffen. Zo ook in de lymfe. Wat zit er vooral in het bloed? En wat vooral in de lymfe?

1. Bloed: aminozuren en vetzuren Lymfe: Glucose
2. Bloed: aminozuren en glucose Lymfe: vetten
3. Bloed: glucose en vetzuren Lymfe: aminozuren
4. Bloed: vetten en eiwitten Lymfe: glucose

Wat zijn de twee functies van de dunne darm?

Wat is de belangrijkste functie van de dikke darm?

Leg uit waarom de darm zoveel 'uitsteeksels' heeft (darmplooien, -vlokken en microvilli)

Zuurstof gaat hier de lever in

Veel voedingsstoffen komen de lever binnen

Hier mondt de galgang in uit

Bloed stroomt de lever uit

Poortader

Leverader

Leverslagader

Twaalfvingerige darm

De lever heeft een belangrijke functie bij de afbraak van (1) bloedcellen en vormt zo bilirubine dat via de (2) in de (3) terechtkomt

1. 1= rode 2=bloedvaten 3=lever
2. 1=witte 2=bloedvaten 3=twaalfvingerigedarm
3. 1=rode 2=gal 3=twaalfvingerige darm
4. 1=rode 2=gal 3=lever

Wat zorgt er voor de rode kleur in rode bloedcellen?

1. Glucose
2. Koolstofdioxide
3. Glycogeen
4. Hemoglobine

Als welke stof kan een plant glucose opslaan?

1. glycogeen
2. eiwitten
3. zetmeel
4. cellulose

Glucose wordt omgezet in Glycogeen en opgeslagen in de lever, waar wordt glycogeen nog meer opgeslagen?

1. In spieren
2. In je hart
3. In je longen

Wanneer gaat de lever zeker geen glycogeen afbreken?

1. Als je al een tijdje niets gegeten hebt
2. Als je pas iets met koolhydraten gegeten hebt
3. Als je bloedsuiker laag is
4. Als je veel insuline in je bloed hebt

Mensen kunnen last hebben van een verminderde bloedstolling. Bepaalde stollingseiwitten worden niet gemaakt. Wat kan de oorzaak zijn?

1. Een slecht functionerende alvleesklier
2. Een slecht functionerende lever
3. Te weinig eiwitten in het voedsel
4. Te veel eiwitten in het voedsel

Kan wel, in de lever

Kan niet

Kan wel, in de spieren

gewone aminozuren maken van andere aminozuren

essentiële aminozuren maken van andere aminozuren

gewone aminozuren maken van essentiële aminozuren

essentiële aminozuren maken van andere essentiële aminozuren

Waarom stroomt het bloed uit de darmen eerst naar de lever, en dan pas door naar het hart, hersenen etc?

Bloed van de endeldarm stroomt niet via de lever. In de endeldarm worden ook nog stoffen opgenomen in het bloed. Wat is dus waar over medicijnen via de endeldarm (zetpil)?

1. Medicijnen via de endeldarm werken minder goed
2. Medicijnen via de endeldarm worden sneller opgenomen
3. Medicijnen via de endeldarm worden uitgeschakeld door een ander orgaan
4. Medicijnen uit de endeldarm bereiken nooit de lever