In deze les zitten 22 slides, met tekstslides en 1 video.
Lesduur is: 90 min
Onderdelen in deze les
Les 4: Voedselkeuze
Slide 1 - Tekstslide
Lesdoelen
Wat je smaakvoorkeuren bepaalt.
Hoe je door je sociale omgeving beïnvloed wordt bij het maken van voedselkeuzes.
Hoe je door omgevingsfactoren beïnvloed wordt bij het maken van voedselkeuzes.
Voorbeelden van marketingstrategieën (zoals reclame) waardoor je beïnvloed wordt bij het maken van voedselkeuzes.
Hoe je ongezonde verleidingen kunt weerstaan.
Slide 2 - Tekstslide
Start vraag!
Waar proef je mee?
Slide 3 - Tekstslide
Wat is smaak?
een zintuigelijke waarneming die ontstaat bij het zien van bepaalde soorten voedsel of dranken
- vijf zintuigen
Slide 4 - Tekstslide
5 Basis smaken
Zoet
Zuur
Zout
Bitter
Umami
En??
Niet Goed!!
Slide 5 - Tekstslide
Structuren
Wat voelt je mond, welke gevoel geeft het eten? Is het...
Zacht (aardappelpuree / pudding)
Hard / Krokant (winterwortel / chips)
Brokkelig (stoofvlees / oude kaas)
Vloeibaar (soep / saus)
Slide 6 - Tekstslide
Aangeboren/Aangeleerd
Als baby!
Vet en Zoet
Andere smaken leren we onszelf aan.
Soms moet je een smaak wel 10 tot 15 keer proeven voor je iets lekker vindt.
Slide 7 - Tekstslide
Voedingskeuzes
Je maakt ongeveer 200 voedselkeuzes op een dag, de meeste daarvan zijn onbewust.
Keuzes maken? Doe je dat wel echt?
Slide 8 - Tekstslide
Voedingskeuzes
Welke voedselverleidingen krijgt de peuter te verwerken?
Slide 9 - Tekstslide
Slide 10 - Video
Voedingskeuzes
Hoeveel verleidingen heeft de peuter moeten doorstaan?
Reclames gebruiken verleiding
ze proberen een (goed) gevoel bij je op te wekken zodat het in je hoofd blijft plakken
Slide 11 - Tekstslide
Hoe word je dan verleid?
Wederkerigheid
Het krijgen en teruggeven. Dit zijn vaak de gratis weggevertjes of extraatjes die je bij een product krijgt. Velen zijn dan sneller geneigd iets te kopen, bij wijze van ‘teruggeven’.
Slide 12 - Tekstslide
Hoe word je dan verleid?
• Schaarste - De meest voorkomende onderbewuste prikkel. Je koopt sneller iets als het ‘bijna op’ is, een tijdelijke aanbieding is of “nu 10% gratis extra”.
Slide 13 - Tekstslide
Hoe word je dan verleid?
• Autoriteit - We vertrouwen op de kennis van een expert. Zo kopen we sneller iets als een kenner zegt dat het een goed product is, of als de Consumentengids het aanprijst.
Slide 14 - Tekstslide
Hoe word je dan verleid?
Sociale bewijskracht - Mensen willen zich identificeren met leeftijdsgenoten en vrienden. We kopen dus sneller iets als onze ‘kring’ dit ook doet, of als je weet dat 80% van je leeftijdsgenoten het koopt.
Slide 15 - Tekstslide
Hoe word je dan verleid?
Sympathie - Mensen zeggen eerder ‘ja’ tegen een product als ze het bedrijf of merk sympathiek vinden.
Slide 16 - Tekstslide
Hoe word je dan verleid?
Consistentie en binding - Mensen zijn graag consequent. Als we eerder ‘ja’ tegen een product zeiden, neigen we dat in de toekomst ook te doen. “Ik neem altijd dat merk.”
Slide 17 - Tekstslide
Hoe word je dan verleid?
Per dag maak je meer dan 200 keuzes over eten. De meeste keuzes maak je dus onbewust.
Lesduur is: 90 min
