‹Terug naar zoeken

Marineren

Marineren
1 / 7
volgende
Slide 1: Tekstslide
KokenMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 7 slides, met interactieve quiz en tekstslides.

Onderdelen in deze les

Marineren

Slide 1 - Tekstslide

Wat is een
marinade?

Slide 2 - Woordweb

Een marinade is een mengsel van smaakstoffen, zoals kruiden, specerijen, wijn en azijn.

Je kunt allerlei verschillende producten marineren, in allerlei verschillende soorten marinades. 

Waarom zou je iets marineren?

Slide 3 - Tekstslide

Á la minute marinade
15 tot 30 minuten
in marinade

Slide 4 - Tekstslide

Droge marinade

Slide 5 - Tekstslide

Natte marinade
Zure vloeistof
+ kruiden
+ specerijen
Koud of warm
Smaak én malsheid

Slide 6 - Tekstslide

Tofu marineren

Slide 7 - Tekstslide

Meer lessen zoals deze

Marinades niv. 3

- Les met 12 slides
KokMBOStudiejaar 1

SVO Marinades

- Les met 10 slides
KokMBOStudiejaar 1

16. Technieken

- Les met 20 slides
HorecaVoortgezet speciaal onderwijsLeerroute 6

Les 1

- Les met 30 slides
VoedingMBOStudiejaar 2

Les 1

- Les met 29 slides
VoedingMBOStudiejaar 2

B&V N2 Les 1 SVO

- Les met 39 slides
VoedingMBOStudiejaar 2

herhaling Mengsels en scheidingstechnieken

- Les met 33 slides
BiologieSecundair onderwijs

Scheidingstechnieken_3ET-3HT_deel 2

- Les met 34 slides
NatuurwetenschappenSecundair onderwijs