Les 3: voeding


Burgerschap
Periode 4: gezondheid
1 / 31
volgende
Slide 1: Tekstslide
BurgerschapsonderwijsMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 1,2

In deze les zitten 31 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les


Burgerschap
Periode 4: gezondheid

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Noem een voorbeeld van een vervuilend gas.

Slide 3 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat is de 'plastic soep'?

Slide 4 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat is klimaatverandering?

Slide 5 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Leerdoelen
Aan het eind van deze les...
...kan je uitleggen wat de schijf van vijf is. (R)
...kan je uitleggen wat het verschil is tussen voedingsmiddelen en voedingsstoffen. (T1)
...ben je je bewust van de effecten die voedselkeuzes kunnen hebben op de eigen gezondheid.​ (I)

Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Planning periode 4
Week
Onderwerp
1
Klimaat en milieu
2
Fysieke gezondheid
Geen les
Meivakantie
3
Mentale gezondheid
4
Relaties + SO
5 t/m 7 
Vaardigheden
PTO 4 (8, 9 óf 13 juni)

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 8 - Tekstslide

https://www.rtlnieuws.nl/nieuws/nederland/artikel/5255924/energiedrankjes-supermarkten-leeftijdsgrens-foodwatch-gevaarlijk
Bespreek het volgende artikel aan de hand van de volgende vragen:
Waarom is energiedrank zo ongezond volgens jullie?
Wie drinkt er weleens energiedrank?
Vinden jullie dat de leeftijdsgrens omhoog moet naar 18 jaar? Waarom wel of niet? (Discussie/debat)

Doe de eettest...
Ben je al gezond bezig? En ben je goed voor het milieu? 


Slide 9 - Tekstslide

https://eettest.voedingscentrum.nl/
Tijd: 5 min

Hoe gezond ben jij al bezig?
110

Slide 10 - Poll

Deze slide heeft geen instructies

Hoe goed ben jij al voor het milieu?
110

Slide 11 - Poll

Deze slide heeft geen instructies

Noem twee dingen die je anders zou kunnen doen.

Slide 12 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Vraag van de dag...

Slide 13 - Tekstslide

Vraag eerst aan de klas wie er weleens een kapsalon eet en wie het lekker vindt.
Bespreek met je buurman of buurvrouw de volgende vragen:
Hoeveel calorieën bevat een kapsalon?
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vetten bevat een gemiddelde kapsalon?
Is een kapsalon gezond of ongezond? Waarom?

Vraag van de dag...
1. Hoeveel calorieën bevat een kapsalon?
2. Hoeveel eiwitten, koolhydraten en vetten zitten in een kapsalon?
3. Is een kapsalon gezond of ongezond? Leg uit waarom.

Slide 14 - Tekstslide

Vraag eerst aan de klas wie er weleens een kapsalon eet en wie het lekker vindt.
Bespreek met je buurman of buurvrouw de volgende vragen:
Hoeveel calorieën bevat een kapsalon?
Hoeveel eiwit, koolhydraten en vetten bevat een gemiddelde kapsalon?
Is een kapsalon gezond of ongezond? Waarom?

Slide 15 - Tekstslide

Maak een woordweb over voeding:
Hulpvragen bij deze opdracht:
Wat is gezonde voeding?
Wat is ongezonde voeding?
Wat is het gevolg van ongezonde voeding?
Wat is de functie van voeding?
Wat is de rol van voeding in jouw geloof?

Slide 16 - Tekstslide

Als je eet volgens de Schijf van Vijf, neem je vooral producten die gezondheidswinst opleveren. Bijvoorbeeld omdat ze de kans op hart- en vaatziekten en kanker verkleinen. Ook krijg je alle voedingsstoffen binnen die je nodig hebt. De Schijf van Vijf bestaat uit 5 vakken die je helpen om gezondere keuzes te maken.

Voedingsmiddelen
De mooiste fabriek op de wereld is je eigen lichaam. Het werkt 24 uur per dag, om zo jou zo gezond mogelijk te houden. Om de fabriek draaiende te houden moet je eten en drinken. Als je lichaam eten of drinken nodig heeft, krijg je een seintje: je krijgt honger of dorst. Tijd om iets te nemen! Alles wat je kunt eten en drinken noem je voedingsmiddelen.


Slide 17 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voedingsmiddelen
In voedingsmiddelen (alles wat je kunt eten of drinken) zitten voedingsstoffen. Deze voedingsstoffen hebben mensen nodig om gezond te blijven: koolhydraten, vetten, eiwitten, vitamines en mineralen. Je lichaam kan niet één voedingsstof missen. Voedingsstoffen zitten verspreid in allerlei verschillende voedingsmiddelen.

Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voedingsmiddelen

Slide 19 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Gevolgen ongezonde voeding
BMI = Body Mass Index. Een internationaal gebruikte maat die laat zien of je een gezond gewicht hebt in verhouding tot je lengte.

Slide 20 - Tekstslide

Eerst uitleggen wat ongezonde voeding inhoudt:
Ongezonde voeding kan leiden tot verschillende aandoening zoals hart-en vaataandoeningen, kanker en leiden tot obesitas.
HAVO/VWO: Om te bepalen of je een gezond gewicht hebt, kun je de BMI Index gebruiken. Dit meet of de verhouding tussen je lengte en gewicht gezond is.
De BMI (Body Mass Index) is een internationaal gebruikte maat die laat zien of je een gezond gewicht hebt in verhouding tot je lengte. De BMI geeft een inschatting van hoe gezond je lichaamsgewicht is. Je kunt de BMI berekenen voor vrouwen, mannen en kinderen vanaf 2 jaar.
De BMI is minder geschikt voor als je heel gespierd bent, zwanger bent, borstvoeding geeft of van Aziatische afkomst bent. Je middelomtrek geeft een inschatting van de vetverdeling in je lichaam. Ieder lichaam is anders.

Gevolgen ongezonde voeding
Als je te ongezond eet vergroot dat de kans op:
  • Hart- en vaatziekten
  • Obesitas 
  • Kanker

Slide 21 - Tekstslide

Eerst uitleggen wat ongezonde voeding inhoudt:
Ongezonde voeding kan leiden tot verschillende aandoening zoals hart-en vaataandoeningen, kanker en leiden tot obesitas.
HAVO/VWO: Om te bepalen of je een gezond gewicht hebt, kun je de BMI Index gebruiken. Dit meet of de verhouding tussen je lengte en gewicht gezond is.
De BMI (Body Mass Index) is een internationaal gebruikte maat die laat zien of je een gezond gewicht hebt in verhouding tot je lengte. De BMI geeft een inschatting van hoe gezond je lichaamsgewicht is. Je kunt de BMI berekenen voor vrouwen, mannen en kinderen vanaf 2 jaar.
De BMI is minder geschikt voor als je heel gespierd bent, zwanger bent, borstvoeding geeft of van Aziatische afkomst bent. Je middelomtrek geeft een inschatting van de vetverdeling in je lichaam. Ieder lichaam is anders.

Zit het wel of niet in de schijf van 5?

Wit brood
A
Wel
B
Niet

Slide 22 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Zit het wel of niet in de schijf van 5?

Sinasappelsap
A
Wel
B
Niet

Slide 23 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Zit het wel of niet in de schijf van 5?

48+ kaas
A
Wel
B
Niet

Slide 24 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Zit het wel of niet in de schijf van 5?

Thee met suiker
A
Wel
B
Niet

Slide 25 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Zit het wel of niet in de schijf van 5?

Avocado
A
Wel
B
Niet

Slide 26 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Zit het wel of niet in de schijf van 5?

Ei
A
Wel
B
Niet

Slide 27 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Zit het wel of niet in de schijf van 5?

Slagroom
A
Wel
B
Niet

Slide 28 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Zit het wel of niet in de schijf van 5?

Olijfolie
A
Wel
B
Niet

Slide 29 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Zit het wel of niet in de schijf van 5?

Chips
A
Wel
B
Niet

Slide 30 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Huiswerk
Beantwoord voor de volgende les deze vragen:
  1. Schrijf van elke schijf (uit de schijf van vijf) een voedingsmiddel op.
  2. Wat zijn de gevolgen van ongezonde voeding?
  3. Wat is het verschil tussen voedingsmiddelen en voedingsstoffen?

Slide 31 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies