3V H2.1 Soorten mengsels H2.2 Scheiden van mengsels
2.1 Soorten Mengsels
1 / 20
volgende
Slide 1: Tekstslide
ScheikundeMiddelbare schoolvwoLeerjaar 3
In deze les zitten 20 slides, met tekstslides.
Lesduur is: 45 min
Onderdelen in deze les
2.1 Soorten Mengsels
Slide 1 - Tekstslide
2.1 Soorten Mengsels
Je leert in deze paragraaf...
... wat een oplossing is en wat een suspensie is
... wat een emulsie is en wat een emulgator doet
Slide 2 - Tekstslide
Oplossing (Thee)
Suspensie (Krijt in water)
Welke verschillen zie je tussen de beide mengsels?
Slide 3 - Tekstslide
Oplossing
Helder en doorzichtig
Kleurloos of gekleurd
Mengsel vaste stof/vloeistof met een vloeistof
Suspensie
Troebel
Altijd gekleurd of wit
Mengsel vaste stof en een vloeistof
Slide 4 - Tekstslide
Emulsie
Mengsel verschillende vloeistoffen
Troebel
Tweelagensysteem
Emulgator
Slide 5 - Tekstslide
- Olie
- Water
Emulsie
Ontmengen
Emulgator
Emulsie
Slide 6 - Tekstslide
Voorbeelden emulsies
Boter
Mayonaise
Zonnebrandcreme
Al deze emulsies bevatten een emulgator om goed gemengd te blijven
Slide 7 - Tekstslide
2.2 Scheiden van mengsels
Slide 8 - Tekstslide
Je leert in deze paragraaf...
...dat je een mengsel kunt scheiden tot zuivere stoffen
...dat je mengsels kunt scheiden op verschil in stofeigenschappen:dichtheid, oplosbaarheid en deeltjesgrootte ...wat de scheidingsmethodes bezinken, centrifugeren, filtreren en extraheren
Slide 9 - Tekstslide
Scheiden van mengsels
Het scheiden van mengsels in zuivere stoffen
Bezinken
Filtreren
Extraheren
Slide 10 - Tekstslide
Bezinken
Suspensie en Emulsie
Stofeigenschap: dichtheid
Stof met de grootste dichtheid
zakt naar de bodem
Slide 11 - Tekstslide
Bezinken en afschenken
Door af te gieten worden de stoffen echt van elkaar gescheiden
Slide 12 - Tekstslide
Centrifugeren
Slide 13 - Tekstslide
Filtreren
Stofeigenschap: Deeltjesgrootte
Korreltjes aarde zijn veel groter dan de deeltjes van het water
De grote deeltjes kunnen niet door het filter. De kleine deeltjes wel.
Slide 14 - Tekstslide
Filtreren
Residu:
Korreltjes aarde
Filtraat:
Water
Slide 15 - Tekstslide
Extraheren
Extractiemiddel = oplosmiddel
Vloeistof waarin een stof van het mengsel wel oplost en de andere stoffen niet
Stofeigenschap: Oplosbaarheid
Slide 16 - Tekstslide
Slide 17 - Tekstslide
Scheiden van mengsels
Hoe kunnen de theeblaadjes van de thee (oplossing) gescheiden worden?
Lesduur is: 45 min
