3Havo scheikunde 6.1 Zeep

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

Hoofdstuk 6 - Schoon

Paragraaf 6.1 - Hoe maak je iets schoon?

Schoonmaken

Leerdoelen 6.1

Je kan voorbeelden noemen van schoonmaakmiddelen

Je kan uitleggen hoe zeep werkt en kan daarbij de termen hydrofoob en hyrofiel gebruiken.

Je kent enkele GHS symbolen uit je hoofd.

Practicum 1

Schoonmaakmiddelen

• Halen vuil weg
  
• Elk soort vuil heeft specifieke eigenschappen en dus een specifiek schoonmaakmiddel

Zeep

Hydrofiel: Waterminnend

Hydrofoob: Watermeidend

Ezensbrug: Chocofiel, Xenofoob etc. 

Emulsie

Water en olie mengen niet

Emulgator is een stof die zorgt dat water en olie kunnen mengen

Zeep is een emulgator

Werking emulgator

Olie lost op in kleine drubbeltjes

Risico's van schoonmaakmiddelen

Elk schoonmaakmiddel heeft ook zijn gevaren:

• Giftig voor mens en dier
• Aantasting huid
• Vervuilingmilieu

GHS - symbolen

Opdrachten maken

Maken opdracht 2 t/m 5, 8

Leerdoelen 6.1

Je kan voorbeelden noemen van schoonmaakmiddelen

Je kan uitleggen hoe zeep werkt en kan daarbij de termen hydrofoob en hyrofiel gebruiken.

Je kent enkele GHS symbolen uit je hoofd.

Huiswerk

Leren pragraaf 5.1, 5.2 en 5.3

Lezen 6.2