les 11; vloeibare bereidingen (4)

• productzorg theorie
• MBO
• Studiejaar 1

vloeibare toedienigsvormen les 4

les indeling

• 11:45- 11:50 inloop/ aanwezigheid
• 11:50- 12:10 Wat weten we nog uit de vorige les?
• 12:10- 12:20 huiswerk bespreken
• 12:20- 12:40 theorie bespreken
• 12:40- 13:00 theorie opdracht 4 maken
• 13:00- 13:15 opdraacht 4 bespreken. 

wat weet je nog uit de vorige lessen?

noem twee conserveermiddelen

noem drie smaakstoffen

wat is het verschil tussen aqua purificata en aqua communis?

noem twee methode waarop oogdruppels steriel worden gemaakt

Hoe noem je deze pan en hoe werkt deze ?

o365zadkine-my.sharepoint.com

theorie suspensie

leerdoelen

• Je kunt uitleggen waarom een suspensie wordt gemaakt in plaats van een oplossing.
  
• Je kunt uitleggen waarom in een suspensie een verdikkingsmiddel wordt gebruikt.
  
• Je kunt twee verdikkingsmiddelen noemen die in suspensies worden toegepast.
  
• Je kunt het uiterlijk van een suspensie omschrijven.

Je kunt uitleggen waarom een suspensie wordt gemaakt in plaats van een oplossing.

Je kunt uitleggen waarom een suspensie wordt gemaakt in plaats van een oplossing.

Als een onoplosbare stof in een vloeibare toedieningsvorm moet worden afgeleverd, dan moet die:

in een zo fijn mogelijke verdeling in de vloeistof worden gebracht.

daarin met een hulpmiddel enige tijd zwevend worden gehouden.

bij opschudden gemakkelijk weer homogeen te krijgen zin.

Je kunt uitleggen waarom in een suspensie een verdikkingsmiddel wordt gebruikt.

Wanneer een onoplosbare vaste stof in een drank verwerkt moet worden, is een toedieningsvorm nodig waarin de onoplosbare stof lang genoeg homogeen in de drank blijft.

Je kunt twee verdikkingsmiddelen noemen die in suspensies worden toegepast.

viscositeit verhogende stoffen (verdikkingsmiddel):

• methylcellulose
  
• carboxymethylcellulose

Je kunt het uiterlijk van een suspensie omschrijven.

theorie opdracht 4 maken