Broodje Eiersalade

Broodje Eiersalade
1 / 28
volgende
Slide 1: Tekstslide
KokenVoortgezet speciaal onderwijsLeerroute 3Leerroute 4

In deze les zitten 28 slides, met tekstslides.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Broodje Eiersalade

Slide 1 - Tekstslide

Pak de volgende materialen:
Snijplank

Slide 2 - Tekstslide

Officemesje

Slide 3 - Tekstslide

Krabber

Slide 4 - Tekstslide

Vork, Eetlepel, Theelepel

Slide 5 - Tekstslide

Eiersnijder

Slide 6 - Tekstslide

3 kleine bekken

Slide 7 - Tekstslide

Steelpan

Slide 8 - Tekstslide

Kookwekker
Zet de kookwekker op 6 minuten

Slide 9 - Tekstslide

Broodmes

Slide 10 - Tekstslide

2 borden en 2 servetjes

Slide 11 - Tekstslide

Pak de volgende ingrediënten



2 eieren


Slide 12 - Tekstslide

een paar sprietjes bieslook

Slide 13 - Tekstslide

augurk

Slide 14 - Tekstslide

halve ui

Slide 15 - Tekstslide

een eetlepel yoghurt mayonaise, doe de mayonaise in een bekken

Slide 16 - Tekstslide

een theelepel mosterd, doe de mosterd in het bakje bij de mayonaise

Slide 17 - Tekstslide

een snuf zout, snuf peper en een halve theelepel kerriepoeder, doe dit bij de mayonaise en de mosterd

Slide 18 - Tekstslide

2 broodjes

Slide 19 - Tekstslide

Doe de eieren in de steelpan, vul deze met water en zet de kookplaat aan op 8

Slide 20 - Tekstslide

Als het water kookt mag de kookwekker aan 
(druk op start)

Slide 21 - Tekstslide

Snijd de augurk in kleine blokjes en doe ze bij de gesnipperde ui

Slide 22 - Tekstslide

Snipper de ui en doe ze in een bekken, doe de schilletjes in de andere bekken

Slide 23 - Tekstslide

Hak de bieslook fijn en voeg ze bij de ui en augurk

Slide 24 - Tekstslide

Let op de wekker, als hij afgaat giet dan de eieren af en laat ze schrikken met koud water.

Slide 25 - Tekstslide

Pel de eieren en snijd ze in 2 richtingen met de eiersnijder. Voeg toe aan de ui, augurk en bieslook. Roer alle ingredienten goed door met een vork

Slide 26 - Tekstslide

Doe de mayonaise/mosterd bij het eiermengsel en roer dit goed door met een vork.

Slide 27 - Tekstslide

Snijd de broodjes open en beleg de broodjes met de eiersalade. Leg servetjes op de bordjes en leg het broodje erop. Eet smakelijk!

Slide 28 - Tekstslide