DEN BOSCH - Een Haagse banketbakker die (11 - beweren, t.t.) beweert dat de roots van de Bossche bol in Den Haag liggen, dat was toch wel een klein beetje tegen ons zere been. Tijd voor een diepgravend Omroep Brabant-onderzoek! Onze conclusie: inderdaad heeft een Hagenees tijdens het hele evolutieproces dat de Bossche bol (12 - doorlopen, v.t.) doorliep, een piepklein rolletje (13 - spelen) gespeeld. Maar het moois én lekkers (14 - beginnen, v.t.) begon toch echt allemaal bij ons in Brabant.
Stadsarchivaris en Den Bosch-kenner Rob van de Laar heeft zich al jaren (15 - verdiepen) verdiept in de geschiedenis van Bosch’ gebak, waaronder de Bossche bol. ''Sinds de negentiende eeuw zijn er al verschillende varianten van de chocoladebol te vinden in Den Bosch’’, vertelt Rob.
''Toen banketbakker Henri van der Zijde in het begin van de twintigste eeuw vanuit Den Haag naar Den Bosch (16 - reizen) reisde, ging hij met de chocoladebol aan de haal. Hij (17 - vestigen) vestigde zich aan de Vischstraat en verzon een eigen variant. Eerst (18 - zijn, v.t.) was de bol namelijk (19 - vullen) gevuld met room. Van der Zijde vulde de bol voor het eerst met slagroom. Die versie van de chocoladebol vormt de basis voor de bol die we tot op de dag van vandaag nog steeds kennen.’’