Uitwisseling van stoffen bij de spieren
De rechter afbeelding laat zien dat de uitwisseling van stoffen plaatsvindt in de haarvaatjes tussen de spiercellen. Zuurstof (z) zit op een rode bloedcel, glucose zit in het bloedplasma. Ook de afvalssotffen water en koolstofdioxide komen weer in het plasma.