Het molecuulmodel bevat een aantal eigenschappen:
- Stoffen bestaan uit kleine deeltjes, de moleculen
- Tussen de moleculen zit ruimte
- In een stof bewegen de moleculen voortdurend
- Moleculen trekken elkaar aan
De energie die nodig is om de afstand tussen moleculen te vergroten: Potentiële energie (Ep)