Water - introductie + §1 ijs-water-waterdamp

• Natuurkunde
• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo k, t
• Leerjaar 1

Hoofdstuk 3: Water

1. IJs, water en waterdamp

2. Temperatuur meten

3. Veranderen van fase

4. Kookpunt en smeltpunt

Lesdoel

3.1.1 Je kunt de drie fasen benoemen.

3.1.2 Je kunt de drie fasen van water herkennen in de praktijk.

3.1.3 Je kunt beschrijven dat ijs en veel andere vaste stoffen een kenmerkende kristalstructuur hebben.

3.1.4 Je kunt verschillende soorten neerslag beschrijven.

IJs, water en waterdamp

Stellingen

Zuiver water kom je niet veel tegen in de natuur. Welk soort water is het zuiverst?

1. Het water in de zee
2. Het water in een sloot
3. Het water in een rivier
4. Regenwater

Bij het weerbericht hoor je wel eens: Het wordt morgen 15 graden Celcius. Waar gaat het dan over?

1. Over de temperatuur
2. Over de windsnelheid
3. Over de luchtdruk

Je haalt een ijsblokje uit de vriezer en legt het op tafel.
Wat gebeurt er met het ijsblokje?

1. Het ijsblokje gaat koken
2. Het ijsblokje smelt
3. Het ijsblokje stolt
4. Het ijsblokje verdampt

Hoofdstuk 3: Water

Paragraaf 1: IJs, water, waterdamp

Introductie

Regen, sneeuw, mist, hagel, rijp en dauw zien er heel verschillend uit. 

Fasen van een stof

Water komt in de natuur voor:

• als vaste stof: ijs;

• als vloeistof: (vloeibaar) water;

• als gas: waterdamp.

De drie toestanden waarin je water (en andere stoffen) kunt tegenkomen, noem je fasen.

Kristallen

• Sneeuw bestaat uit kristallen en is dus een vaste stof.
• Sneeuwvlokken hebben allerlei mooie vormen.
• In al die verschillende vormen kun je dezelfde zeshoekige structuur herkennen

bergkristal

Kristallen kunnen microscopisch klein zijn, maar ook centimeters groot. 

Een stuk bergkristal bestaat uit grote kristallen die aan elkaar zijn vastgegroeid. De kristalstructuur kun je met het blote oog goed zien 

Water komt op veel
manieren voor in
de natuur.
Welke vormen ken je?

Gas

Vloeibaar

Vast

Wolk

Stoom

Ijsklontje

Zeewater

Sneeuw

Soorten neerslag

regen

hagel

sneeuw

rijp

Soorten neerslag

          Dauw                         Rijp                           Ijzel

DAUW - Hele kleine waterdruppeltjes, zitten vaak sochtends op grassprieten als het erg vochtig is buiten. 

Rijp - Bestaat uit kleine ijskristallen, die bomen en planten heel mooi wit kunnen maken.

Ijzel - Zeer koude regen bevriest als het de grond raakt of een bevroren boom. Hierdoor kan het vaak heel glad zijn als het regent en heel koud is. 

Water heeft bij 20 °C een dichtheid van 1 g/cm3. Dat betekent dat 1 cm3 water van 20 °C een massa heeft van 1 g. De dichtheid van ijs is maar 0,9 g/cm3. IJs heeft dus een kleinere dichtheid dan water. 

IJs is ‘lichter’ dan water en blijft daardoor drijven. 

Plus De dichtheid van water en ijs

Ijs heeft een kleinere dichtheid dan vloeibaar water dus ijs drijft op water

Aan de slag!

maak van H3 Water, 3.1 ijs - water - waterdamp