Proeven & Ruiken

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 1,2

Wat is de prikkel om te kunnen zien?

1. Ogen
2. Impuls
3. Licht
4. Geluid

Geluid is

1. Lucht
2. Een trilling
3. Een signaal
4. Een impuls

Hoe noem je het signaal dat van het zintuig naar de hersenen gaat?

1. Prikkel
2. Trilling
3. Impuls
4. Golf

Dit deel zet een trilling om in een impuls

1. Trommelvlies
2. Gehoorbeentjes
3. Gehoorzenuw
4. Slakkenhuis

Zet in de juiste volgorde:

Oorschelp

Slakkenhuis

Gehoorgang

Trommelvlies

Gehoorbeentjes

De verbinding tussen je keelholte en je binnenoor heet

1. Tube van Tubelius
2. Buis van Kanalius
3. Buis van Eustachius
4. Buis van Eusbertus

Wat kun je zien met de kegeltjes?

1. Kleur
2. Zwart en grijs tinten
3. Licht
4. Kegeltjes doen niks

Waar bevinden zich de meeste kegeltjes?

1. Gele vlek
2. Blinde vlek
3. Tapetum lucidum
4. Pupil

Prikkel

Impuls

Bewustworden

Zintuig

Wat is de functie van het Tapetum lucidum?

1. Zorgt dat je kleur kan zien
2. Zorgt dat je heel scherp kan zien
3. Zorgt dat je in 3D kan zien
4. Zorgt dat je in het donker kan zien

H3.4 Ruiken & Proeven

Leerdoelen H3.4

"Ik kan uitleggen hoe mijn reukzintuig werkt"

"Ik kan uitleggen hoe mijn smaakzintuig werkt"

"Ik kan uitleggen hoe mijn zintuigen samenwerken bij het beoordelen van voedsel"

Leerdoel 1

"Ik kan uitleggen hoe mijn reukzintuig werkt"

Reukzintuig

• Onderdeel van neusslijmvlies
  
  
• Bulbus olfactorius ligt bovenop de neus
  
  
• Vangt geur op met kleine haartjes (scilia)

Zij-aanzicht

Onderaanzicht

Leerdoel 2

"Ik kan uitleggen hoe mijn smaakzintuig werkt"

Zoet

Zuur

Zout

Bitter

Umami

Smaakzintuig

• Smaakpapillen zijn uitsteeksels op je tong (je kan ze zien!)
  
  
• Smaakzintuigen zitten aan de zijkanten van de smaakpapillen, in de "plooien"
  
  
• 5 smaken: zoet, zuur, zout, bitter & umami (hartig)

De 6e smaak?

Aan de slag!

Paragraaf 3.4

Leerdoel 1 & 2

Opdrachten: 1 t/m 9 

Verklaar

Kon je de smaken herkennen?

Welke oplossing kon je ruiken en waarom?
Hoe komt het dat de skittles anders smaken?

+

Wat vond je van de munt?

Leerdoel 3

"Ik kan uitleggen hoe mijn zintuigen samenwerken bij het beoordelen van voedsel"

Gehoor

Zicht

Tast

Smaak

Geur

Kraken van chips-zak

Koffie is te bitter

Verschil mango snoep en passievrucht snoep

Om het zwarte van de banaan heen eten

Knetter-snoep (pop-rocks)

Stomende rijst is vast heet!

Er wordt beneden een ei gebakken

Aan de slag!

Opdracht 10 & 11

Toepassen 15 t/m 17

Huiswerk

Opdrachten: 1 t/m 11 &

"Toepassen" 15 t/m 17

Leren voor toets:
4.1 & 4.2,
3.1 t/m 3.4