Voeding en vertering vragen en filmpjes

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

Wat zijn de vijf adviezen voor goede voeding?

Welke voedingsstoffen worden direct opgenomen?

Welke voedingsstoffen moeten eerst worden verteerd?

Vitaminen

De meeste koolhydraten

Glucose

Water

Eiwitten

Vetten

Mineralen

In welk voedsel zat ook alweer veel eiwit?

1. Kip
2. Brood
3. Appel
4. Wortel

Welk verteringssap maakt de lever?

1. Darmsap
2. Alvleessap
3. Speeksel
4. Gal

Welk verteringssap maakt de slokdarm?

1. Darmsap
2. Maagsap
3. Gal
4. Geen

De vertering van eiwitten in je voedsel vind plaats in je.....

1. mond
2. mond en slokdarm
3. mond, maag
4. maag, 12-vingerige darm

Juist of onjuist?

Een functie van maagzuur is het doden van bacteriën. (R)

1. juist
2. onjuist

Juist of onjuist.
Gal verteert vetten.

1. juist
2. onjuist

Alvleessap verteert

1. Eiwitten
2. Vetten
3. Koolhydraten
4. Alle drie!

Speeksel verteert

1. Eiwitten
2. Vetten
3. Koolhydraten
4. Alle drie!

Wat is de functie van de darmen?

Hoe heet het orgaan waar al het water uit de voedsel brij wordt opgenomen?

1. Dunne darm
2. Blinde darm
3. Dikke darm
4. Twaalfvingerige darm

Welk verteringssap maakt de dunne darm?

1. Darmsap
2. Maagsap
3. Gal
4. Geen

Darmsap verteert

1. Eiwitten
2. Vetten
3. Koolhydraten
4. Alle drie!

Welke darm heeft geen functie in je lichaam?

1. Dikke darm
2. Dunne darm
3. Blinde darm
4. Slokdarm

Augurken in een zure oplossing leggen

1. Doorstralen
2. Drogen
3. Natuurlijk conserveermiddel toevoegen
4. Steriliseren

Verhitten tot een temperatuur van 130-140 ℃

1. Pasteuriseren
2. Natuurlijke conserveermiddelen toevoegen
3. Kunstmatige conserveermiddelen toevoegen
4. Steriliseren

Noem 3 conserveermethoden om voedsel af te sluiten van de buitenlucht

Noem een natuurlijk of kunstmatig conserveermiddel

Van welk type eter zijn deze kiezen?

1. herbivoren
2. carnivoren
3. omnivoren

Herbivoren hebben

1. knobbelkiezen
2. plooikiezen
3. knipkiezen

Wat is de volgorde van kiezen die je hier ziet?

1. Knipkiezen, plooikiezen, knobbelkiezen
2. Plooikiezen, knobbelkiezen, knipkiezen
3. Knobbelkiezen, plooikiezen, knipkiezen
4. Knipkiezen, knobbelkiezen, plooikiezen

Wie hebben er knobbelkiezen?

1. koeien
2. paarden
3. schapen
4. varkens

Hoe lang is het spijsverteringskanaal van een koe?

1. 10 meter
2. 20 meter
3. 30 meter
4. 40 meter

nog een leuk weetje: koe heeft 4 magen

De darmlengte v/d darmkanaal is aangepast aan het type voedsel dat het dier eet. Kies 1 juiste feit hierbij

1. Vleeseters hebben lang darmkanaal; vlees= makkelijk verteerbaar
2. Planteneters hebben lang darmkanaal; planten= moeilijk verteerbaar
3. Alleseters hebben lang darmkanaal; alles= moeilijk verteerbaar
4. Het maakt niet uit of ze lange of korte darmkanaal hebben

Wie heeft het kortste darmkanaal?

1. koe
2. hond
3. mens
4. varken

Hoe wordt een alleseter ook wel genoemd?

1. carnivoor
2. herbivoor
3. omnivoor
4. veelvraat

Aan de slag

Maak de vragen van samenhang blz 138 t/m 140