Les 1: Gastvrijheid

Branche Hospitality: Gastvrijheid
Hospitality & Management
1 / 19
next
Slide 1: Slide
Branche HospitalityMBOStudiejaar 1

This lesson contains 19 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

Branche Hospitality: Gastvrijheid
Hospitality & Management

Slide 1 - Slide

Wat gaan we deze les doen?

  • Kennismaken
  • Verdiepen in het thema gastvrijheid
  • Aan de slag met een opdracht over gastvrijheid




Slide 2 - Slide

Kennismaken

  • Naam 
  • Leeftijd
  • Woonplaats
  • Je ervaring(en) met gastvrijheid




Slide 3 - Slide

Los de rebus op :)

Slide 4 - Slide

Antwoord
Een vrolijke gast is niemand tot last
Wat wordt hier mee bedoeld?

Slide 5 - Slide

Waar denk jij aan bij gastvrijheid?

Slide 6 - Mind map

Wat is gastvrijheid?
In de Dikke Van Dale staat:
gast·vrij (bijvoeglijk naamwoord, bijwoord)
1. gul in het ontvangen van gasten
Waar en op welke manieren komen we gastvrijheid eigenlijk allemaal tegen?

Slide 7 - Slide

Gastvrijheid binnen Hospitality & Management  is o.a....
"Het prettige, welkome gevoel dat een gast of klant beleeft bij het contact met de medewerker(s) en de dienst(en) van het bedrijf/de organisatie"

"Het inspelen op de wensen en behoeften van de gast of klant"
Kun je nog meer bedenken?

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Video

Wat is volgens jou gastvrijheid NIET?

Slide 10 - Mind map

Wat zijn jouw kwaliteiten op het gebied van gastvrijheid?

Slide 11 - Open question

Slide 12 - Slide

Aan de slag!!
  • Ga in It's Learning naar het vak: MS_21/24_HM_Branche Hospitality_Lj1
  • Planner: Week 37. Lesweek 2 - Les 1 Gastvrijheid
  • Open de PDF 'Opdracht 1 Gastvrijheid'
  • Lever jullie uitwerking uiterlijk maandag, 20/9/21 via het document: Uitwerking Opdracht 1 Gastvrijheid

Slide 13 - Slide

Volgende keer
  • Bespreken uitwerkingen opdracht 1 Gastvrijheid
  • Introductie gastvrijheidsmodellen

Slide 14 - Slide

Evalueren

Slide 15 - Slide

Hoe vond je deze les gaan?
😒🙁😐🙂😃

Slide 16 - Poll

Wat heb je deze les geleerd?

Slide 17 - Open question

Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten m.b.t. dit onderwerp

Slide 18 - Open question

Heb je nog een goed idee om ook te behandelen binnen deze Branche Hospitality lessen?

Slide 19 - Open question