Groentechnische Wereld Thema 4.1 Transport

• groentechnische wereld
• Middelbare school
• vmbo b, k, g
• Leerjaar 4

Groentechnische Wereld

Thema 4.1

Transport

Les 4.1

inkopen, productieketens in de agrarische sector en voorraadbeheer

Handel en inkoopkanalen

Handel =

het ruilen van goederen of diensten tegen geld

Goederen= tastbare dingen

Diensten= niet tastbare dingen

Inkoopkanalen

Inkoopcombinatie

Opdracht

productieketen agrarisch product

Voorraad bijhouden

Test je begrippenkennis

Minimum en maximum voorraad

Omzetsnelheid

Besteleenheid

Bestelformulier

Statiegeld

Reclameren

Creditfactuur

Het aantal keren dat de gemiddelde voorraad per jaar wordt verkocht

Een factuur van de leverancier waar opstaat hoeveel je terug krijgt voor de goederen die je hebt terug gestuurd

De minste voorraad die aanwezig moet zijn

De meeste voorraad die aanwezig mag zijn

Een formulier waarop je invult wat je wil kopen, hoeveel en tegen welke prijs

Bij de leverancier van een bestelling doorgeven dat de geleverde hoeveelheden of de kwaliteit van de producten niet klopt

Een bijdrage op verpakkingen die de leverancier weer terug wil ontvangen. Na inleveren krijg je het statiegeld weer.

De hoeveelheid waarmee een product besteld moet worden

Omzetsnelheid

creditfactuur

Minimum voorraad

maximum voorraad

Bestelformulier

Reclameren

Statiegeld

Besteleenheid

Opdracht

Een voorraadkaart bijhouden

Wat is handel?

1. Het ruilen van diensten tegen goederen
2. Het ruilen van goederen of diensten tegen geld
3. Het ruilen van goederen tegen andere goederen
4. Het ruilen van goederen tegen diensten

Wat is een groothandel?

1. Een bedrijf waar bijvoorbeeld bloemen geproduceerd worden
2. Een bedrijf waar een ondernemer producten bij opbod koopt en die verkoopt aan consumenten
3. Een tuincentrum waar producten verkocht worden
4. Een bedrijf waar een ondernemer producten inkoopt en die verkoopt aan andere ondernemers

Wat is voor een bedrijf het grootste voordeel van lid zijn van een inkoopcombinatie?

1. De inkoopprijs is laag
2. Er is veel keuze
3. Je kunt via opbod kopen
4. De producten worden snel geleverd

Wanneer moet je een product bestellen?

1. Als de maximumvoorraad bereikt is
2. Als de minimumvoorraad bereikt is
3. Als de omzetsnelheid laag is

Wat betekent het als er op een verpakking staat: de prijs is € 13,20 per doos à 12 stuks.

1. Dat er 24 producten in de doos verpakt zijn.
2. Dat 1 product € 1,10 kost.
3. Dat je verplicht bent 12 dozen te kopen.
4. Dat de doos totaal € 158,40 kost.

Je hebt voor de winkel producten besteld bij een leverancier.
Welk formulier ontvang je eerst van de leverancier?

1. Factuur
2. Offerte
3. Orderbevestiging
4. Pakbon

Een chauffeur levert bij een klant een bestelling groente en fruit af. De klant controleert aan de hand van het formulier bij de bestelling of de levering klopt. Hoe heet dat formulier?

1. Bestelformulier
2. Factuur
3. Orderbesvestiging
4. Vrachtbrief

Welke schakel in de keten verkoopt een deel van zijn eigen producten rechtstreeks aan de consument?

1. Boerderijwinkel
2. Fabriek
3. Groothandel
4. Veiling

Opdracht

Ontwerp en maak een milieuvriendelijke verpakking voor het door jullie geoogste fruit

(klaar voor week 7 ter beoordeling van de IO)

Werken aan de I.O.