What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
Herhaling T12 - voeding en vertering
Herhaling T12 - voeding en vertering
1 / 22
next
Slide 1:
Slide
Biologie
Middelbare school
vmbo t
Leerjaar 4
This lesson contains
22 slides
, with
interactive quizzes
and
text slides
.
Lesson duration is:
50 min
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
Herhaling T12 - voeding en vertering
Slide 1 - Slide
Vertering voedingsstoffen
Sommige voedingsstofffen moeten wel verteerd worden, andere niet:
Wel:
koolhydraten
eiwitten
vetten
Niet:
Vitamine
mineralen
water
glucose (= een soort koolhydraat)
Slide 2 - Slide
Voedingsstoffen & functie
Slide 3 - Slide
Wat voor functie heeft vet?
A
Alleen bouwstof
B
Alleen reservestof
C
Alleen brandstof
D
Bouwstof, reservestof en brandstof
Slide 4 - Quiz
Voedingsvezels
Vezels zijn geen voedingsstoffen.
Het zijn
Onverteerbare stoffen
uit planten
Voedingsvezels stimuleren de
darmperistaltiek
en dus de darmwerking.
Slide 5 - Slide
Verteringsstelsel
Slide 6 - Slide
Mond/keel
Begin vertering
Speekselklieren:
Speeksel
(verteringssap)
Verteerd
zetmeel
(koolhydraat)
Slide 7 - Slide
Maag
De
maagportier
sluit de maag af.
Maagsapklieren:
maken
maagsap
-> water, maagsap en
enzymen
(voor eitwitten)
Maagsap dood bacteriën
Slide 8 - Slide
Dunne darm (9)
Op de darmplooien zitten uitstulpingen --> de darmvlokken
In de darmvlokken zitten bloedvaten
De wand van de darmvlokken en de bloedvaten is 1 cellaag dik --> stoffen makkelijk uitwisselen
Slide 9 - Slide
Alvleesklier
Functie: o.a. produceren alvleessap
Verteringssap: Alvleessap
Functie verteringssap: Verteren van eiwitten, koolhydraten, vetten
Slide 10 - Slide
Functies
Kroon: deel dat buiten de kaak uit steekt
Wortel: deel dat in de kaak zit
Tandbeen
Tandholte: holte in het tandbeen met bloedvaten en zenuwen
Glazuur: zeer harde laag om het tandbeen
Cement: laagje om het tandbeen van de wortel
Wortelvlies: bevestigt de tand of kies in de kaak
Slide 11 - Slide
Verzorging gebit
Tandplak: plakkerig laagje, met bacteriën zetten koolhydraten om in zuur tandbederf
Tandplak kan tandsteen worden
Gaatje in kies
Slide 12 - Slide
Oh, ik heb vast een gaatje
ik heb heel veel pijn.
Van buiten naar binnen is aangetast :
A
tandholte, glazuur, tandbeen
B
tandbeen, glazuur, tandholte
C
tandholte, tandbeen, glazuur
D
glazuur, tandbeen, tandholte
Slide 13 - Quiz
Waarom is snoep slecht voor je tanden en kiezen?
A
De bacteriën in je mond veranderen de suikers in zuren. Die zuren maken het glazuur kapot.
B
De suiker in het snoep heeft scherpe randjes die zorgen voor gaatjes in de tanden.
Slide 14 - Quiz
Pasteuriseren en steriliseren
Door verhitten zijn veel (pasteuriseren) of alle (steriliseren) micro-organismen gedood
Pasteuriseren (72
0
C)
Steriliseren (120
0
C)
UHT-steriliseren (135
0
C)
Ook sporen dood
________________________________
Slide 15 - Slide
Voedingswaarde tabel
Hierin kan je de belangrijkste voedingsstoffen én de hoeveelheid energie vinden die er in het product zit.
De energie en voedingsstoffen worden aangegeven per 100 gram én per portie.
Slide 16 - Slide
Voedingswaarden
Welk product kan je het best kiezen als je wilt afvallen? Leg je antwoord uit.
Slide 17 - Slide
BMI: wat betekent het?
Slide 18 - Slide
Tirza heeft een BMI van 27. In welke categorie valt haar BMI?
A
ondergewicht
B
normaal gewicht
C
overgewicht
D
Geen van deze
Slide 19 - Quiz
Voedingsstoffen aantonen met een
indicator
Zetmeel
- jodium/joodoplossing
Als er zetmeel in een product zit kleurt een druppel jodium blauw/zwart
Glucose
- teststrook die verkleurt
Indicator
is een "aanwijsstof", een bepaalde stof waarmee je kunt laten zien dat een bepaalde andere stof aanwezig is.
Slide 20 - Slide
Welke kleur krijgt zetmeel wanneer je er Jodium aan toevoegt?
A
Geel
B
Blauw
Slide 21 - Quiz
Aan de slag!
Wat?
Thema 13: Lees basisstof 1 en 2
Klaar?
Thema 13: basisstof 1: opdracht 1 t/m 7
basisstof 2: opdracht 1 t/m 7
Aan de slag!
timer
20:00
Slide 22 - Slide
More lessons like this
B6 en B7 Boek-uitleg Voeding
June 2020
- Lesson with
47 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
Voeding en vertering oefenen voor de toets
October 2022
- Lesson with
27 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo, mavo, havo, vwo
Leerjaar 2
5. Organen van vertering - Verteringsstelsel
June 2020
- Lesson with
52 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
Voeding en vertering oefenen voor de toets
February 2023
- Lesson with
23 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo, mavo, havo, vwo
Leerjaar 2
Herhalen/quiz
July 2024
- Lesson with
31 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo b, k, g
Leerjaar 4
Voeding en vertering oefenen voor de toets
19 days ago
- Lesson with
36 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo, mavo, havo, vwo
Leerjaar 2
Les 4: Voeding 2021
June 2021
- Lesson with
34 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
Thema 2 - Voeding en vertering
October 2020
- Lesson with
38 slides
Biologie
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 2