Basisstof 5: Organen voor de vertering

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 4

Welk orgaan komt na de twaalfvingerige darm?

1. Blinde darm
2. Dunne darm
3. Dikke darm
4. Appendix

De verteringsklieren zijn

1. speekselklieren, maag, darm en mond
2. speekselklieren, slokdarm, maag, lever
3. speekselklieren, maag, darm, alvleesklier
4. speekselklieren, slokdarm, alvleesklier, lever

Basisstof 5: De organen voor de vertering

Wat moet je kunnen?

• Je kunt de delen van het verteringsstelsel noemen met hun functies en kenmerken
• Je kunt verteringssappen noemen en hun functie

Mondholte, keelholte en slokdarm

Speeksel: water, slijm, enzym

Maak ook een tabel vergelijkbaar met het bovenstaande en vul deze aan.

slijm heeft nog andere functie: verhoogt glijbaarheid voedsel -> makkelijk inslikken

De maag (buitenkant)

De maag (binnenkant)

In de maag zit                   De maag is altijd in beweging door 

maagsap                             lengtespieren

Maagportier sluit 

de maag af, 

laat steeds maar een beetje voedsel doorgaan naar de 12vingerigedarm

12-vingerigedarm, lever, galblaas, alvleesklier

lever produceert gal --> opgeslagen in galblaas. vetten worden kleiner gemaakt --> Emulgeren. alvleesklier produceert alvleessap. 

Gal emulgeert vet

Dunne darm

Dunne darm binnenkant

Blinde darm, dikke darm, endeldarm:

• Blindedarm: vlak onder de uitmonding dunne darm. Bevat een uitstulping, het wormvormig aanhangsel (appendix).
  
  
  
• Dikke darm: lengte ongeveer 1,5 meter.
  
• Functie dikke darm: water onttrekken aan de voedselbrij en opnemen in het bloed. Indikken voedselbrij.
  
    Diarree: geen water opgenomen uit de voedselbrij.
• Bacteriën verteren overgebleven cellulose, daaruit ontstaat glucose.
    De bacteriën breken ook gal af wat poep zijn bruine kleur geeft.
  
  
  
• Geen verteringssappen!
  
• Door peristaltiek gaan de onverteerde resten naar de endeldarm, die het verzameld en die wordt afgesloten door een
    kringspier, de anus.
  
• Van tijd tot tijd ontspant de kringspier en dan wordt de endeldarm geleegd = ontlasting of poepen.
  

Aan de slag

Maken opdrachten 33, 34, 36, 39, en 40

Klaar? Bij mij laten controleren
Gecontroleerd? --> nakijken met nakijkboekje
Nagekeken? --> Schrijf de begrippen met betekenis op in je schrift.

Waar worden voedingsstoffen in het bloed opgenomen?

Wat is de functie van de galblaas?

1. gal maken
2. gal opslaan
3. gal maken en opslaan