Drankenkennis water, fris en bier

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 1

Non Alcoholische dranken

Leidingwater

Bronwater

Mineraalwater

Vruchtendranken

Frisdranken

Bronwater mag opgepompt worden en ergens anders worden gebotteld

1. ja dat klopt, net als mineraalwater
2. ja dat klopt, maar mineraalwater niet
3. nee dat mag alleen met mineraalwater
4. nee dat mag niet

Bronwater en mineraalwater komen allebei uit de grond

1. ja dat klopt
2. nee dat klopt niet

Wat is het verschil tussen vruchtensap en vruchtendrank?

Sportdrankjes

Je hebt sportdrankjes voor verschillende doeleinden.

Voor duursport heb je bijvoorbeeld koolhydraten nodig!

Ga je erg zweten dan heb je een dorstlesser nodig.

00:31

Hoeveel liter water heeft men nodig voor het maken van 1 liter bier?

1. 2 liter
2. 4 liter
3. 8 liter
4. 1 liter

omschrijf het verschil tussen
ondergistend en bovengistend bier

ondergistend bier

Pils

Lager

Duitse pils

Oud bruin

Bockbier

1

Meest verkocht in NL

Heineken, Amstel etc.

als pils (gelagerd)

meer hop en restsuiker

donkere mout, zoeter

seizoensbier zoet, zacht +alc

Trappistenbier

Monnikenwerk

Abdijbier

Gebrouwen binnen de muren van een Trappistenabdij

opbrengst voor levensonderhoud en goede doelen

Naam overgenomen door moderne brouwerij

Monnikenwerk

Tarwebier of Witbier

Waar komt "wit"bier vandaan?

fruitbier

Kersenbier is de populairste Kriek Lambic

ook wordt er voor frambozen gekozen, 

perzik en bosbessen

Alcoholvrij

Alcohol arm 1,2%

of 

Alcoholvrij 0,1%