Kosten, 09-09-2021

• basis calculaties
• MBO
• Studiejaar 1

Planning voor de introductie

4 minuten: binnenkomst, welkom en spullen voor.

5 minuten: voorkennis testen

1 minuut: leerdoelen en huiswerk

20 minuten: uitleg

5 minuten: pauze

45 minuten: Opdrachten maken

10 minuten: leerdoelen testen

Welke soorten kosten kennen we in een bedrijf?

Leerdoelen:

1. Je kan het begrip exploitatiekosten uitleggen.

2. Je kan het verschil benoemen tussen kosten en uitgaven.

3. Je weet wat verspillingen zijn.

HUISWERK: Opdracht 1 t/m 5 van 'Kosten soorten'

Waarom leren over kosten?

•  Als je een commercieel beroep uitoefent heb je met klanten te maken, op welke afdeling je ook werkt.
• Je kunt alleen maar goed onderhandelen, als je weet tot hoe ver je kunt gaan. Wat is je speelruimte?
  
• Hiervoor is inzicht nodig in de wijze waarop de kostprijs of inkoopprijs van de producten waarmee jij werkt, tot stand komt.

Verschillende soorten kosten

- Personeelskosten

- Huisvestingskosten

- Verkoopkosten

- Afschrijvingen

- Rentekosten

- Enzovoort

Exploitatiekosten

• De kosten die je zonet zag noemen we 'exploitatiekosten'

Het runnen van een bedrijf noemen we ook wel exploiteren. Vandaar 'exploitatiekosten'.

Het verschil tussen kosten en uitgaven

In dagelijks taalgebruik worden de woorden kosten en uitgaven door elkaar gebruikt. Meestal begrijpen we dan wel wat we bedoelen en is er geen verwarring.

Het verschil tussen kosten en uitgaven

In dagelijks taalgebruik worden de woorden kosten en uitgaven door elkaar gebruikt. Meestal begrijpen we dan wel wat we bedoelen en is er geen verwarring.

Voor bedrijven bestaat er wel een duidelijk verschil tussen kosten en uitgaven:

• uitgaven leiden tot een verandering van de liquide middelen (letterlijk: geld uitgeven)
• kosten leiden tot een verandering van het eigen vermogen

Het verschil tussen kosten en uitgaven

In dagelijks taalgebruik worden de woorden kosten en uitgaven door elkaar gebruikt. Meestal begrijpen we dan wel wat we bedoelen en is er geen verwarring.

Voor bedrijven bestaat er wel een duidelijk verschil tussen kosten en uitgaven:

• uitgaven leiden tot een verandering van de liquide middelen (letterlijk: geld uitgeven)
• kosten leiden tot een verandering van het eigen vermogen

Soms zijn kosten en uitgaven aan elkaar gelijk, maar veel vaker is dit niet zo. En dus moet je anders kijken naar kosten en uitgaven.

Het verschil tussen kosten en uitgaven

Voorbeeld:

Een bedrijf huurt een pand voor € 1.000 per maand. Afgesproken wordt dat iedere maand het geld wordt overgemaakt naar de verhuurder.

Het verschil tussen kosten en uitgaven

Voorbeeld:

Een bedrijf huurt een pand voor € 1.000 per maand. Afgesproken wordt dat iedere maand het geld wordt overgemaakt naar de verhuurder.

In dit geval zijn de kosten per maand gelijk aan de uitgaven per maand:

• De huurkosten van € 1.000 gaan ten laste van zijn eigen vermogen
• De huurbetaling van € 1.000 gaat ten laste van zijn liquide middelen

Het verschil tussen kosten en uitgaven

Voorbeeld:

Een bedrijf huurt een pand voor € 1.000 per maand. Afgesproken wordt dat de huur halfjaarlijks achteraf wordt betaald op 30 juni en 31 december van ieder jaar.

Het verschil tussen kosten en uitgaven

Voorbeeld:

Een bedrijf huurt een pand voor € 1.000 per maand. Afgesproken wordt dat de huur halfjaarlijks achteraf wordt betaald op 30 juni en 31 december van ieder jaar.

In dit geval zijn de kosten per maand niet gelijk aan de uitgaven per maand:

• De huurkosten van € 1.000 gaan ten laste van zijn eigen vermogen
• De huurbetaling van € 1.000 gaat pas na 6 maanden ten laste van zijn liquide middelen

Verspillingen

Voorbeeld:

De bakker verwerkt verse ananas in zijn fruitcake.

Een ananas kost € 2,60 per stuk.

Uit een ananas kan de bakker voldoende ingrediënten halen voor het maken van 10 fruitcakes.

Dit betekent dat de ananaskosten per fruitcake € 0,26 bedragen.

Voorbeeld:

De bakker verwerkt verse ananas in zijn fruitcake.

Een ananas kost € 2,60 per stuk.

Uit een ananas kan de bakker voldoende ingrediënten halen voor het maken van 10 fruitcakes.

Dit betekent dat de ananaskosten per fruitcake € 0,26 bedragen.

Als hij zo slordig werkt dat hij de ananas voor slechts 5 fruitcakes kan gebruiken, is hij aan het verspillen.

De kosten van de ananas van € 2,60 worden dan over 5 fruitcakes verdeeld.

Dit betekent dat de ananaskosten per fruitcake € 0,52 bedragen.

Als hij op deze manier met alle grondstoffen om gaat, wordt de cake dus tweemaal zo duur.

Samenvatting

Welke Exploitatiekosten gaan wij bespreken?

5 minuten pauze

Aan de slag!

Wat? Maak opdracht 1 t/m 5 van kosten

Hoe? In de online leeromgeving

Hulp? De docent (tijdens de les), je laptop en je medestudent.

Tijd? Tot de timer op 0 staat of de opdrachten af zijn

Uitkomst? Je hebt geoefend met de leerstof.

Klaar? Ga verder met een ander vak of met Basis calculaties

Je koopt een product in en krijgt hier een factuur van. Deze betaal je nog niet. Uitgave of kost?

1. Wel een uitgave, geen kost
2. Wel een kost, geen uitgave
3. Zowel een uitgave als een kost
4. Geen kost en geen uitgave

Je koopt een auto van €10.000 die je in 1 keer betaalt. Uitgave of kost?

1. Wel een uitgave, geen kost
2. Wel een kost, geen uitgave
3. Zowel een uitgave als een kost
4. Geen kost en geen uitgave

Elk jaar wordt je auto minder waard. Is deze waardevermindering een uitgave of een kost?

1. Wel een uitgave, geen kost
2. Wel een kost, geen uitgave
3. Zowel een uitgave als een kost
4. Geen kost en geen uitgave

Wat zijn verspillingen?

1. Kosten die nodig zijn
2. Uitgaven die nodig zijn
3. Kosten die onnodig zijn
4. Uitgaven die onnodig zijn

Verspillingen in productiebedrijven zijn moeilijker te ontdekken dan in handelsbedrijven.

1. Juist
2. Onjuist

HUISWERK

opdrachten 1 t/m 5

Hoofdstuk 'kosten soorten'

Paragraaf 'kosten'