What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
Tomatensoep
Welkom!
1 / 24
next
Slide 1:
Slide
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 2
This lesson contains
24 slides
, with
interactive quizzes
and
text slides
.
Lesson duration is:
120 min
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
Welkom!
Slide 1 - Slide
Startklaar
Stop je telefoon in het zakkie en in je tas
Ruim je tas en jas op bij de kapstok
Pak een koksbuis en haarnetje
Maak een sopje voor je werkbank
Alles gedaan, ga je zitten
timer
5:00
Slide 2 - Slide
Afspraken
Jullie laten mij uitpraten
We zorgen voor een veilige werkomgeving
We schelden niet
Je doet serieus mee
Als je dit niet doet,
ga je niet koken!
Telefoons weg of je bent het kwijt
Slide 3 - Slide
Regels & Afspraken
Als je een plek gekozen hebt
blijf je daar
Je blijft van andermans spullen af
Als er iets is, roep je mij of de juf
Zo niet, dan stop je met koken en ga je weer zitten een opdracht maken
Slide 4 - Slide
Lesdoelen
Slide 5 - Slide
Lesdoelen
Je weet wat een
gebonden
tomatensoep is
Je kan op de juiste wijze
afwassen
en
schoonmaken
Slide 6 - Slide
Afwassen
Je geeft aan
wanneer je begint
met afwassen
De wasbak maak je ook schoon
Daarna laat je je schone spullen
controleren
Je laat je schone werkbank
controleren
Doe je dit niet? Nablijven en opdrachten schrijven
Slide 7 - Slide
Slide 8 - Slide
Voorbereiding
We gaan een gebonden tomatensoep maken.
Op de volgende slides zie je de stappen.
Slide 9 - Slide
Slide 10 - Slide
Stap 1
Zet een kleine steelpan op en het vuur laag. Smelt de boter hier in.
Slide 11 - Slide
Stap 2
Doe de tomatenpuree erbij, roer 1 minuut door.
Slide 12 - Slide
Stap 3
Haal de pan van het fornuis en doe de bloem erbij. Roer goed.
Slide 13 - Slide
Stap 4
Zet de pan weer op het fornuis en gaar 1 minuut.
Slide 14 - Slide
Stap 5
Doe het water erbij en roer tot er geen klontjes meer zijn. Doe het bouillonblokje erbij.
Slide 15 - Slide
Stap 6
Breng de soep aan de kook en doe de vermicelli en gehakt erbij. Zet het vuur laag.
Slide 16 - Slide
Stap 7
Laat nog 10 minuten zacht doorkoken.
Maak af met peper en zout.
Slide 17 - Slide
Afronden
Na het koken ga je je spullen schoonmaken en opruimen.
Je zorgt dat ze ruimte weer netjes wordt.
Slide 18 - Slide
Nabespreken
Kijk terug op de les. Hoe is het gegaan, wat ging super?
zijn er ook dingen die je anders zou doen?
antwoord dit op de volgende slides
Slide 19 - Slide
Lesdoelen
Je weet wat een
gebonden
tomatensoep is
Je kan op de juiste wijze
afwassen
en
schoonmaken
Slide 20 - Slide
Hoe smaakte de tomatensoep?
A
Lekker
B
Niet lekker
C
Een beetje lekker
D
Ik heb het niet geproefd
Slide 21 - Quiz
Wat ga je de volgende keer anders doen?
Slide 22 - Open question
wat heb je geleerd deze les. Noem minimaal 1 ding
Slide 23 - Open question
noem 3 momenten waarop jij je handen moet wassen
Slide 24 - Open question
More lessons like this
Tomatensoep
2 days ago
- Lesson with
23 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 2
Tomatensoep
June 2020
- Lesson with
39 slides
horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 2
1. Tomatensoep
March 2022
- Lesson with
43 slides
horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
Macaroni
September 2023
- Lesson with
10 slides
Koken
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1,2
Blok 3 week 2 Pastasalade met tonijn
January 2022
- Lesson with
47 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 3
macaroni uit de oven (nog afmaken)
October 2020
- Lesson with
40 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
speculaas
November 2021
- Lesson with
43 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
kokos koekjes
January 2024
- Lesson with
31 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 2