Doordat er meer avocado’s worden gegeten, gebeuren er ook meer ‘ongelukken’ met avocado’s. Want het ontpitten van een avocado is niet zonder gevaar. Volgens plastisch chirurgen zijn er steeds meer mensen met handletsel. Ze hebben hun hand dan verwond bij het ontpitten van een avocado. Daarbij hebben ze een mes gebruikt en zijn ze uitgeschoten. Dat kan vervelende gevolgen hebben. De artsen pleiten daarom voor betere instructies op de verpakking. Het ontpitten kun je het veiligst met een lepel doen.