Bij het maken van
biologisch voedsel, wordt rekening gehouden met het
welzijn van dieren en het milieu. Zo worden er bijvoorbeeld
geen of alleen natuurlijke pesticiden gebruikt en krijgen
dieren meer ruimte om te leven.
Je bent bewust bezig, je doet iets voor de wereld. Ook als dat betekent dat je soms iets meer moet betalen. Maar hoe zit het eigenlijk met smaak? Zijn biologische producten ook lekkerder? Om dat op kleine schaal te onderzoeken deden we op de redactie een blinde smaaktest met snoeptomaten. En wat denk je? We haalden de biologische soort er zo uit. Deze waren een stuk intenser van smaak dan de reguliere - we proefden de zon.
Lors de la fabrication d'aliments biologiques, le bien-être des animaux et l'environnement sont pris en compte. Par exemple, on n'utilise pas ou seulement des pesticides naturels et on donne aux animaux plus d'espace pour vivre.
Vous faites consciemment quelque chose pour le monde. Même si cela signifie que vous devez parfois payer un peu plus. Mais qu'en est-il du goût ? Les produits biologiques sont-ils aussi plus savoureux ? Afin d'étudier cette question à petite échelle, nous avons fait un test de goût à l'aveugle avec des tomates en bonbon. Et vous, qu'en pensez-vous ? Nous avons sorti la variété biologique en un rien de temps. Ils avaient un goût beaucoup plus intense que les autres - nous avons goûté au soleil.