HV2 - H7 Eten - voorkennis

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 2

Voorkennis - H7: Eten

Een voorbeeld van een eetgewoonte is..

1. de afwasmachine inruimen
2. een maaltijd koken
3. met stokjes eten

Wat is GEEN voorbeeld van een eetgewoonte?

1. Een leerling eet 's ochtends altijd brood
2. Met oud & nieuw eet je oliebollen
3. Moslims eten geen varkensvlees
4. Hans verteert zijn voedsel snel

Wat zijn voedingsstoffen?

1. Brood, spinazie en melk.
2. Koolhydraten, eiwitten, vetten, vitamines en mineralen.
3. Alle antwoorden zijn goed.

Welke voedingsstoffen zijn energierijk?

Energierijke voedingsstoffen

Water

Koolhydraten

Vetten

Eiwitten

Mineralen

Vitaminen

Bouwstoffen

Eiwitten

Koolhydraten

Vetten

Mineralen

Vitaminen

Botontkalking en X-benen/O-benen

Zenuw-uitval en spierzwakte

Scheurbuik (bindweefsel lost op)

Nachtblindheid

Vitamine A

Vitamine C

Vitamine B1

Vitamine D

Wat zijn
voedingsvezels?

1. verteerde koolhydraten
2. celwanden van plantaardige cellen
3. celwanden van dierlijke cellen
4. kleine gemaakte eiwitten

Wat doen voedingsvezels?

1. Zorgen ervoor dat je energie hebt
2. Zorgen ervoor dat je niet ziek wordt
3. Zorgen ervoor dat je darmen goed werken
4. Zorgen ervoor dat je cellen kunt maken

Wat is de functie van de schijf van vijf?

1. Het helpt je niet dik te worden
2. Het geeft aan hoe je gezond leeft
3. Het helpt je om gezond en gevarieerd te eten
4. Het maakt menu's om gezond te eten

wat zorgt voor voedselbederf

1. schimmels
2. bacteriën en zuren
3. schimmels en bacteriën
4. schimmels en zuren

Voortplanting van bacteriën:
bacteriën planten zich voort
door te delen

1. Waar
2. Niet waar

Sleep de manieren om voedselbederf tegen te gaan naar de juiste afbeelding. 

pasteuriseren

drogen

vacuüm verpakken

invriezen

Tandbederf ontstaat door:

1. suikers die je glazuur aantasten
2. bacterien die je glazuur aantasten
3. zuren die je glazuur aantasten
4. mineralen die je glazuur aantasten

Je verteringsstelsel is een..

1. orgaan
2. orgaanstelsel

Sleep de organen die bij het verteringsstelsel horen naar het vak 'verteringsstelsel'.

Verteringsstelsel

Slokdarm

Maag

Lever

Longen

Hart

Neusholte

Wat is de taak van je verteringsstelsel?

1. voedsel kleiner maken
2. voedsel uitpoepen
3. voedsel in je bloed krijgen
4. voedsel laten verdwijnen

Waarom smaakt brood steeds zoeter hoe langer het in je mond blijft?