H2 Les 1 _ Start H2 - 2.1 - Chemische reacties

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

Start nieuw Hoofdstuk: 

H2 - Reacties

Planning

• Voorkennis

• Leerdoelen

• Uitleg §2.1 + §2.2 - Deel 1

• Aan de slag

Voorkennis

Vaste fase

Vloeibare fase

Gasfase 

Sleep de fase en faseovergang naar de juiste plek.

Ik kan benoemen in welke drie fasen een stof kan voorkomen.

1

Smelten

Stollen

Condenseren

Sublimeren

Rijpen

Verdampen

gas

vloeistof

vaste stof

Leerdoelen

Na deze les weet ik...:

• wat endotherm en exotherm is
  
• waaraan je een chemische reactie kunt herkennen
  

Na deze les kan ik...:

• uitleggen wat een exotherme reactie / proces is
  
• uitleggen wat een endotherme reactie / proces is
• een chemische reactie herkennen
  

 §2.1

Exotherm

Endotherm

Endotherm

• Wanneer bij de energie nodig is, is het proces / reactie endotherm.
  

• Energie in de vorm van:
  
• Warmte
• Licht
• Elektriciteit

• Smelten is endotherm

Exotherm

• Wanneer bij de energie vrijkomt, is het proces / reactie exotherm.
  

• Energie in de vorm van:
  
• Warmte
  
• Licht
  
• Elektriciteit

• Verbrandingen zijn exotherm

Exotherm of endotherm?

Smelten van chocolade

1. Exotherm
2. Endotherm

Exotherm of endotherm?

Stollen van chocolade

1. Exotherm
2. Endotherm

Exotherm of endotherm?

Branden van een lamp

1. Exotherm
2. Endotherm

Exotherm of endotherm?

Verbranden van hout (kampvuur)

1. Exotherm
2. Endotherm

Exotherm of endotherm?

Verdampen van water

1. Exotherm
2. Endotherm

Exotherm of endotherm?

Bakken van een ei

1. Exotherm
2. Endotherm

 §2.1

Wat denk je dat er kan gebeuren tijdens het verwarmen van stoffen?

Fase-overgang

Stoffen lijken te veranderen, maar moleculen blijven hetzelfde

H₂O (l) -> H₂O (g)

Chemische reactie

Beginstoffen 'verdwijnen' en er ontstaan nieuwe stoffen met andere eigenschappen -> reactieproducten

Verwarmen van stoffen:

Wat denk je dat er kan gebeuren tijdens het mengen van stoffen?

Mengen

Stoffen lijken te veranderen, maar moleculen blijven hetzelfde

Bijv. oplossen suiker in water:

C₆H₁₂O₆ (s)  -> C₆H₁₂O₆ (aq)

De stoffen zijn nu fijn verdeeld in elkaar, waardoor je het verschil niet meer ziet

Chemische reactie

Beginstoffen 'verdwijnen' en er ontstaan nieuwe stoffen met andere eigenschappen -> reactieproducten

Mengen van stoffen:

Chemische reactie

Een reactie waar beginstoffen veranderen in andere/nieuwe stoffen, noem je een Scheikundige reactie

Een ander woord voor een Scheikundige reactie,  is een Chemische reactie

Chemische reactie

Bij een chemische reactie verdwijnen
stoffen en ontstaan er nieuwe stoffen.

De stoffen die verdwijnen heten beginstoffen en de nieuw stoffen die

ontstaan heten reactieproducten.

Chemische reactie

Tijdens een chemische reactie treden vaak reactieverschijnselen op:

• Vuur
  
• Kleur verandering
• Geur verandering
• Knal (explosie)
  
• Flits
  
• Rook

Wanneer je een van deze verschijnselen waarneemt => chemische reactie

Chemische reactie?

Zijn de volgende omschreven processen wel of geen chemische reactie?

Oplossen van zout in water

1. Chemische reactie
2. Geen chemische reactie

Een ei bakken

1. Chemische reactie
2. Geen chemische reactie

Water koken

1. Chemische reactie
2. Geen chemische reactie

Hout zagen

1. Chemische reactie
2. Geen chemische reactie

Een kaarsje branden

1. Chemische reactie
2. Geen chemische reactie

Roesten van een oude fiets is een ...

1. Fase-overgang
2. chemische reactie
3. Vorming van een mengsel
4. geen van allen

Welke van de onderstaande situaties is een chemische reactie?

1. Je doet een klontje suiker in de thee
2. Je doet zout op een eitje.
3. Je kookt spruitjes.
4. Je zet een kopje koffie

Welke van de onderstaande situaties is géén chemische reactie?

1. Verbranden van papier
2. Glas maken uit zand en soda
3. Het roesten van je fiets
4. Koffiebonen malen

Leerdoelen

Nu weet ik...:

• wat endotherm en exotherm is
• waaraan je een chemische reactie kunt herkennen

Nu kan ik...:

• uitleggen wat een exotherme reactie / proces is
  
• uitleggen wat een endotherme reactie / proces is
• een chemische reactie herkennen

Aan de slag 

• Doorlezen §2.1 + §2.2
• Maken:
  

      * Voorkennis => opdr. 1 t/m 5

      * §2.1 => opdr. 7, 8, 9, 

      * §2.2 => opdr. 15, 17, 18, 20, 

• Eerste 5 minuten in stilte
• Daarna fluisterend overleggen met buur of werken met muziek

• Vraag? Steek je hand op
• Af? => Geen huiswerk