1.3 Rekenen met massa%, volume%, ppm, en ppb

Rekenen met: massa- en volumepercentage, massa-ppm, massa-ppb en concentratie

geef aan: welke les, welk niveau, welke paragraaf

wat moeten lln klaarleggen?

Leerdoel

Je kunt rekenen met massapercentage, volumepercentage, massa-ppm, massa ppb, en concentratie

volume-ppm, volume-ppb?

deze les

voorkennis opfrissen

uitleg

oefenen

Voorkennis

kun je nog rekenen met massa% en volume% ?

Er zit 9,9 gram suiker in een sultana koekje van 28 gram.
Wat is het massapercentage suiker in een sultana koekje?

1. 0,35
2. 2,8
3. 28%
4. 35%

Uitwerking

9,9 : 28 x 100% = 35% suiker

Massapercentages

Hoeveel massa van een stof voorkomt in een mengsel uitgedrukt in procenten.

Belangrijk: 

Let op: massa van hele mengsel

Let op: gebruik dezelfde eenheid

Het volumepercentage van zuurstof in lucht is 21%.

Wat is het volume zuurstof in mL in een fles lucht van 1,5 L?

1. 210 mL
2. 31,5 mL
3. 315 mL
4. 71 mL

Uitwerking

Gegeven: 21% zuurstof en 1,5L fles

Gevraagd: volume stof in mL

Dus: 0,21 x 1500 mL = 315 mL

Volumepecentages

Het percentage van het volume van het mengsel dat van deze stof komt

Belangrijk: 

Let op: volume van hele mengsel

Let op: gebruik dezelfde eenheid

Hoe geef je aan hoeveel zuurstof er in de lucht zit?

vervangen door: bereken massa% vet in melk??

Massa% en volume% combineren met dichtheid

Dichtheid = massa / volume

Ethanol heeft een dichtheid van ongeveer 0,79 g/mL.
Wat is het volume van 3,5 gram ethanol?

kun je nog rekenen met de dichtheid?

1. 4,4 mL
2. 0,9 mL
3. 5,8 mL
4. 2,8 mL

Uitwerking

p = m / v

Dus: v = m / p

3,5 / 0,79 = 4,4 mL

opgave melkvet

zo pak je het aan: ...

Hoe geef je aan hoeveel van een bepaalde stof in de lucht zit wanneer deze in een zeer lage concentratie aanwezig is? 

Massa-ppm 

ppm = parts per million = een op de miljoen (106)

Belangrijk: 

Let op: gebruik dezelfde eenheid

Massa-ppb

ppb = partts per billion = een op de miljard (109)

Belangrijk:

Let op: gebruik dezelfde eenheid

 

Welke gehalte is kleiner?

1. 10 ppm
2. 2 ppb

Volume-ppm (ppb??) 

Let op: gebruik dezelfde eenheid

leerdoelencheck

met de volgende opgaven kun je controleren of je de uitleg van deze les begrepen hebt

5 gram ethanol is gemengd met 120 mL water. Water heeft een dichtheid van 0,998 g/mL.
Wat is het massapercentage ethanol in de oplossing?

1. 4,17%
2. 24%
3. 0,04%
4. 4%

Uitwerking

120 mL x 0,998 g/mL = 119,76 g

Er zit 0,0067 gram kleurstoffen in 1 cm3 M&M's.
De dichtheid van M&M chocola is 10.8 g/cm3.

Bereken de massa-ppm kleurstoffen in M&M's.

1. 620 massa-ppm
2. 0,0067 massa-ppm
3. 0,072 massa-ppm
4. 0,62 massa-ppm

Uitwerking

Eigen werk

Blz 31 en 32 + voorbeeldopdracht 2 lezen

H1.3 Opgave 5, 6, 9, en 10 maken